Lavkalorimat

Konseptet med lavt kaloriinnhold er svært uklart. På den ene siden betyr dette ordet agurk med selleri, hvor kaloriinnholdet er generelt lite, og på den annen side, selv de søthetene som fyller tørsten etter karbohydrater, er de som ikke har råd til et stykke kake med smørkrem. Til sammenligning inkluderer kalorifattig matvarer selleri (12 kcal / 100 g) og marshmallow (303 kcal / 100 g).

Videre forsøker forvirring i denne saken også å forverre produsentene selv, som er interessert i det faktum at deres kaloriprodukter blir konsumert og slanking - ta hensyn til hvor mye kaloriinnholdet er angitt på pakken. Normalt bør dette være 100 g produkt, men ofte, som ønsker å peke, angi energiværdien per porsjon (og hva er en servering, se etter blant de små skriftene på etiketten).

Derfor, som ønsker å bidra på alle mulige måter til menneskehetens tap, presenterer vi deg med den mest kalorimat som du også kan spise.

Lavt kalori og protein

Den mest tilfredsstillende maten er den som inneholder så mange proteiner som mulig. Proteiner fordøyes i lang tid, berik kroppen med aminosyrer, vitaminer, mineraler, øker immuniteten og påvirker produksjonen av enzymer, siden sistnevnte er skapt fra proteiner.

Lav-kalori proteiner:

• kjøtt - mest "protein" og samtidig ikke relativt høyt i kalorier - biff (194 kcal) og lam (219 kcal);
• fjærkre - kalkun inneholder mye mer protein enn kylling, og mindre kalorier (33% av det daglige proteinbehovet og 153 kcal);
• fisk - tunfisk i sin egen juice (96 kcal) og laks (218 kcal);
• hytteost 5% fettinnhold - 145 kcal;
• bønner - 139 kcal;
• "Soy kjøtt" - 290 kcal.

Men når man bruker kalorifattig protein mat, må man også huske assimileringskoeffisienten, som viser hvor mettet produktet er med essensielle aminosyrer, og hvor godt de absorberes.

Den beste assimilasjonshastigheten:

• egg;
• hytteost;
• soya protein;
• kalkun;
• laks.

Alt dette kalorimat for vekttap senkes blodsukkeret (fordi det er fordøyet i lang tid) og øker stoffskiftet (fordi det bidrar til å produsere enzymer og assimilere vitaminer). Men ofte virker slik mat for oss fersk (som mange sjømat, cottage cheese, naturlig yoghurt), så det er en måte å lage fra det også deilig mat med lavt kaloriinnhold, og legger til proteinmatvarer andre diettkomponenter.

De mest delikate kalorifattige matvarer:

• bær;
• tomat juice;
• epler og pærer;
• persimmon, mango;
• grønne grønnsaker;
• Kål av alle slag;
• bokhvete, brun ris, rug pasta.