Den veganske dietten

Du har sikkert hørt at i tillegg til vegetarianere er det veganer . Hvis den førstnevnte bare nekter å spise alle slags kjøtt, bruker de sistnevnte ikke alle produkter av animalsk opprinnelse - det vil si i tillegg til kjøtt, spiser de ikke egg og melk. Som regel er spørsmålet om hvordan å miste vekt en vegan ikke et problem. Men vanlige mennesker, vant til en annen diett, er ikke alltid i stand til å motstå et slikt regime.

Vegansk kosthold for vekttap: forbud

Som det er lett å gjette, vil menyen med et slikt kosthold være svært begrenset, foruten standardprodukter for veganer, hvis liste allerede er begrenset, utelukker det også for høyt kaloriinnhold. Så, med denne dietten er forbudt:

• alle typer kjøtt, fjærfe, fisk;
• noen egg;
• melk og alle meieriprodukter;
• fastfood - pommes frites, chips, crunches, etc .;
• all brus, pakket juice og drikke med sukker;
• fra søtsaker er det bare tillatt de som fremstiller produkter av animalsk opprinnelse (inkludert egg, eggpulver, melk, etc.), og det er sannsynlig at du må lage dem hjemme.
• Fra alkoholholdige drikkevarer er det kun tillatt å bruke kvalitets tørr vin.

Bare slik ernæring av veganer bidrar til vekttap. Mens dietten inneholder mye sukker og fett, vil kroppsvekten forbli den samme.

Den veganske dietten: diett

For vekttap skal basislaget for kostholdet tas med grønnsaker og frukt (5-6 porsjoner per dag), samt fullkornsmåltider (3-4 porsjoner per dag), og bare på tredje plass - soya kjøttsubstitutter, nøtter og belgfrukter, e. naturlig protein (1-2 porsjoner per dag). Tenk på eksemplariske rasjoner som tar hensyn til alle krav.

Alternativ 1

1. Frokost - grønnsakssalat, havregryn med frukt, te.
2. Den andre frokosten er noe frukt.
3. Lunsj - grønnsaksuppe med bønner og croup.
4. Ettermiddagsmat - fruktsalat.
5. Middag - en del av bokhvete med sopp, en salat av friske grønnsaker.

Alternativ 2

1. Frokost - byggrøt, fruktsalat, te.
2. Den andre frokosten er en vegetabilsk salat (som vinaigrette).
3. Lunsj - ertesuppe-puree (halvporsjon), ris med grønnsaker.
4. Snack - noen frukt.
5. Middag - en salat av Peking kål og grillede grønnsaker (eller baket i stykker i ovnen), et stykke fullkornsbrød, en del kokte bønner med tomatsaus.

Hvis ønskelig, kan du legge til dietten andre salater for veganer, det viktigste er å holde fast ved denne ordningen og prøve å grove observere antall porsjoner av hver type mat. I dette tilfellet kan du gå ned i vekt raskt og enkelt, og viktigst - uten kjedelig og ensformig meny.