En enkel og deilig blekksprutsalat - originale oppskrifter til en fest og en familie middag

En enkel og deilig blekksprutsalat er en nyttig delikatesse, populær. Lavt kaloriinnhold og næringsverdi gjør havbefolkningen til en stift for mange diettretter, og dens gastronomiske egenskaper tillater erstatning av kostbare brødre, og skaper raffinerte og budsjettfulle snacks.

Hvordan lage en salat av blekksprut?

Det er mange måter å lage en enkel og deilig salat av blekksprut, men de er alle basert på poengene du trenger å vite. Ofte på hyllene av butikkene er frosset og utryddet blekksprut. De betraktes som mer kvalitet og nyttige, og før de legges til salaten, må kadaveret rengjøres og kokes.

1. Før kokende blekksprut til salat, må de rengjøres. Frosset - det skal tines og senkes i ett minutt i kokende vann og deretter til isvann. Hud kan lett fjernes, og produktet vil beholde sin juiciness og delikat tekstur.
2. Det er flere alternativer for kokende blekksprut. Vann med krydder skal kokes, deretter senkes blekksprut i bare 10 sekunder - langvarig matlaging vil gjøre kjøttgummien.
3. Du kan koke vann med krydder, legge på slaktet og straks fjerne det fra brannen. Tilsett kjøtt i 10 minutter.

Salat av blekksprut med agurk og egg

Salat med squids og egg - en festlig tallerken, som representerer matlagingen av sovjettiden. De vantende klassikerne endret ikke deres sammensetning, da den er perfekt og ikke krever tillegg. Squid kjøtt kombinerer perfekt med agurk og kokte egg, noe som gjør salaten til en fersk, delikat og næringsrik matbit som kan dekorere ethvert bord.

ingredienser:

• blekksprut - 500 g;
• agurk - 1 stk;
• egg - 2 stk;
• rømme - 60 g;
• Fjær av grønne løk - 4 stk.
• salatblad - 2 stk.

forberedelse

1. Calamaries skrelle, koke og kutte.
2. Egg kokes, skille eggeplommen fra proteinet.
3. Klem proteinet, og rør eggeplommene og bland med rømme.
4. Kutt agurker, legg til dem blekksprut og ekorn.
5. Fyll en enkel og deilig salat av blekksprut rømme.

Salat fra hermetisert blekksprut

Den mest delikate salaten med hermetisk blekksprut er en tallerken der den marine dweller vil bevare diett og næringsegenskaper og vil nyte en luksuriøs utsikt. Denne oppskriften oppfyller kravene: friske grønnsaker og blekksprut vil legge til smaken av smak og nytte, og en dressing av sitron og olivenolje vil understreke smaken.

ingredienser:

• hermetisert blekksprut - 200 g;
• hermetisk blekksprut - 100 g;
• kirsebærtomater - 10 stk.
• Salatblader - 4 stk.
• Bulgarsk pepper - 1/2 stk.
• Røde løk - 1 stk.
• olivenolje - 60 ml;
• sitronsaft - 20 ml.

forberedelse

1. Klipp tomater, paprika og løk.
2. Bland blæksprutte og blekksprut, legg til grønnsaker.
3. Sett alt på salatblader.
4. Fyll en enkel og deilig middelhavssalat med squids med smør og sitronsaft.

Salat med squids - oppskrift

Salat med blekksprut og sopp blir hovedretten på bordet, hvis du lager den i asiatisk stil, og legger til tradisjonell fiskesaus. Squids er kombinert med mange komponenter, og deres vellykkede kombinasjon med sopp er vanskelig å overgå. Begge produktene er nærende og har en nøytral smak, og kan bli en selvstendig tallerken og i et lett garnityr.

ingredienser:

• blekksprut - 400 g;
• gulrøtter - 50 g;
• mushroom - 250 g;
• løk - 50 g;
• fiskesaus - 40 ml;
• olje - 50 ml;
• sukker er en klemme.

forberedelse

1. Skal blekksprut, kutt og stek i 2 minutter.
2. Ristet løk, gulrøtter og sopp separat.
3. Tilsett alle ingrediensene, tilsett sausen, sukker og suge i 5 minutter.
4. Salat med stekt blekksprut serveres varm.

Salat med blekksprut og krabbepinner

En enkel salat med blekksprut blir mer næringsrik hvis du legger til krabbepinner. Denne kombinasjonen gir maksimal fordel, fantastisk smak og vil kreve et minimum av produkter. Forrett ligner den populære krabbsalat, men fordi den forbereder seg raskt. At parabolen viste seg saftig, mild og gjennomvåt, alle ingrediensene er kuttet tynt og fint.

ingredienser:

• blekksprut - 450 g;
• krabbepinner - 200 g;
• mais - 100 g;
• egg - 3 stykker;
• majones - 100 g;
• sitronsaft - 20 ml.

forberedelse

1. Squid de squids, skive og krydre med en sitron.
2. Grate egg på riven.
3. Hakk krabbepinner.
4. Alle kombinere, legg til mais.
5. Fyll en enkel og velsmakende krabbe salat med blekksprut majones.

Havsalat med blekksprut og reker

Salat med squids og reker er en deilig matrett som raskt og ikke plagsomt kan dekorere noe høytidelig bord. Skålens særegenhet er i matlaging, delikat og original smak og universell servering. En slik kald mat ser flott ut, ikke bare i en salatskål, men også som en fylling for tartlets på mottakelser.

ingredienser:

• blekksprut - 350 g;
• reker - 150 g;
• Pekingkål - 200 g;
• oliven - 50 g;
• kirsebærtomater - 8 stk.
• mais - 50 g;
• majones - 100 g.

forberedelse

1. Squish og reker squids og hogge.
2. Egg kokes og kuttes.
3. Krydder kål og tomater.
4. Bland alt, tilsett mais og oliven.
5. Ses med majones.

Salat med røkt blekksprut

En deilig salat med blekksprut blir en kulinarisk oppdagelse, hvis du bruker en røkt kadaver. Den har en øm smak og en behagelig aroma, den passer godt sammen med grønnsaker og blir raskt forberedt. Du trenger bare å kutte alt, blande det og kle det sammen med saus, la det brygge for en kvart time. I løpet av denne tiden vil produktene ha tid til å suge og forbedre oppfattelsen av parabolen.

ingredienser:

• røkt blekksprut - 200 g;
• Koreanske gulrøtter - 100 g;
• tomat - 50 g;
• Røde løk - 1 stk.
• olje - 30 ml;
• vineddik - 1 teskje.

forberedelse

1. Skjær slaktkroppen av blekksprut, løk og tomat.
2. Legg gulrøtter.
3. Visp smør og eddik.
4. Fyll ut alle komponenter.

"Tsarsky" salat med rød kaviar og blekksprut

Den mest delikate og enkle salaten med blekksprut vil også bli den mest populære, hvis du legger til rød kaviar og krabbepinner. Retten er forberedt på 10 minutter, har en rik smak, en delikat struktur og et originalt utseende som er verdig til et festlig bord. Forrett krever ikke krydder, fordi kaviar legger ikke bare "royalty" til sinnet, men erstatter også salt.

ingredienser:

• blekksprut - 500 g;
• krabbepinner - 100 g;
• rød kaviar - 70 g;
• majones - 50 g.

forberedelse

1. Blekksprut, kok og kutte.
2. Koble til spisepinner og kaviar.
3. Den mest enkle salaten med squids fylle med majones.

Salat med blekksprut og avokado

Salat med blekksprut uten majones med avokado vil være en gave til fans av kosttilskudd og en sunn livsstil. Næringsrik frukt er perfekt kombinert med sjømat, noe som resulterer i en mild, vitaminskål. Siden avokado kalorier, er det bedre å utelukke majones, erstatte den med lett sitrus dressing.

ingredienser:

• squids - 250 g;
• reker - 100 g;
• Avokado - 1/2 stk.
• grapefrukt - 1/2 stk.
• olje - 40 ml;
• Svinekirker - 5 stk.

forberedelse

1. Blekksprut og reker peeling og koke. Shred squids.
2. Klipp den kutte avocadoen.
3. Halvparten av grapefrukten er kuttet, fra de resterende - vri ut saften.
4. Bland saften med smøret.
5. Sett ingrediensene på en tallerken, sesong og dekorere med arugula.

Salat med blekksprut og mais

Lett salat med blekksprut er i stand til raskt og enkelt å lage en daglig meny hvis du bruker korn. Blekkspruten eksisterer perfekt sammen med mange grønnsaker, og kombinasjonen med mais har lenge blitt en klassiker. Retten er tilberedt av rimelige og rimelige produkter, og har en øm og saftig smak, som er spesielt verdsatt i hjemmelaget mat.

ingredienser:

• squids - 250 g;
• mais - 150 g;
• ost - 100 g;
• dill - håndfull;
• yoghurt - 100 g.

forberedelse

1. Sveiset skiver tynt kuttet.
2. Rist osten på riven.
3. Tilsett kornet.
4. Ses med majones, dekorere med dill.