Gresskar har mange nyttige egenskaper, og det må være med jevne mellomrom i dietten. Tross alt er oppvasken fra det, utrolig deilig, utrolig aromatisk og nyttig. I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager et gresskar i ovnen med sukker.
Gresskar i ovnen med sukker
ingredienser:
- gresskar - 500 g;
- sukker - 150 g;
- filtrert vann - 500 ml;
- sukker fint pulver - å smake.
forberedelse
Før du legger et gresskar med sukker i ovnen, skrell det fra skallet, skyll det og kut kjøttet i stykker. Hæld i filtret vann, hell ut sukkeret og bland godt. Deretter legger gresskaret i sirup og kokes i 5 minutter med svak koking. Deretter kaster du grønnsaken i en kolander, og etter noen minutter legger du brikkene i en oppvaskmaskin. Vi sender gresskaret til den oppvarmede ovnen og bake til en gyllen skorpe på 25 minutter vises. Før servering, dryss opp med et fint sukkerpulver og server det både varmt og kaldt.
Gresskar i ovnen med stykker sukker
ingredienser:
- gresskar - 1 kg;
- vegetabilsk olje - 20 ml;
- honning væske - 2 ss. skjeer;
- lys rosiner - 75 g;
- sitron - 1 stk;
- spisskummen - 1 ss. skje;
- sukker - å smake.
forberedelse
Gresskar er vasket, kutt forsiktig pent, og vi lager i det fra alle sider med en lang spike noen punkteringer. Vi sprer det med et kutt på en bakeplate og legges i en oppvarmet ovn. Etter en time, ta ut grønnsaken, kjøl den, klipp den i halv og fjern frøene. Fra sitronpressen presser juice og legger til honning. Rosiner suge i varmt vann. Gresskarmasse hakket i store terninger og brune noen få minutter i en oppvarmet stekepanne. Stryk deretter det med spiskinn og legg det i en stekepanne. Vi legger rosiner til rosiner, legger honning, hell sitronsaft og dryss sukker på smak. Bake tallerkenen i 10 minutter, og server deretter maten til bordet.
Gresskar med sukker og kanel i ovnen
ingredienser:
- gresskar - 1 stk;
- sukker - 100 g;
- vannfiltrert - 200 ml;
- pulverisert sukker - til dekorasjon;
- bakken kanel - klype.
forberedelse
Gresskar vaskes, skrelles, tar ut frøene og kutter kjøttet i små skiver. Ta nå en gryte, hell filtret vann inn i det og hell ut sukkeret. Vi bringer sirupen på middels varme til å koke og oppløse alle krystaller. Deretter setter vi den knuste grønnsaken i en søt væske og kontinuerlig omrøring, slukker vi den i 10 minutter. Når gresskaret har absorbert en liten sirup, legg den inn i en bakervarer, strøk den lett med bakken kanel og send den til den varme ovnen i ca 25 minutter. Bakt gresskar med sukker serveres til frokost eller midt på morgenmaten i varm stand, bestrøket med fint sukkerpulver sammen med varm te eller varm melk. Hvis parabolen er beregnet for små barn, blir den tilberedte myke grønnsaken først pulverisert med en blender eller gaffel.
Gresskar tørket i ovnen med sukker
ingredienser:
- gresskar - 1 kg;
- granulert sukker - 400 g;
- epler - 1 kg.
forberedelse
Epler og gresskar vaskes grundig, skrelles og tar ut alle frø og fibre. Vi kutter grønnsaker og frukt med små kuber og legg dem i en dyp kasserolle. Vi slipper ingrediensene med sukker og blander grundig med hender. Fra oven setter vi oket, og vi opprettholder strukturen i denne tilstanden i 10 timer, for å skille væsken. Den resulterende saften helles i en gryte, kokes og helles i flasker. Gresskar med epler satte på et bakeplate og brunet i ovnen, oppvarmet til 60 grader. Deretter skifter vi det tørkede gresskaret med epler inn i glasset og legger det bort for oppbevaring på et tørt sted.