Grønn hermetisert erter - god og dårlig

Hermetiske grønne erter brukes til å lage supper, snacks, garnityre, og selvfølgelig kan salater, for eksempel elsket av mange "Olivier" ikke forestilles uten hermetisert erter. For å smake på dette bønnemerket, kanskje for hver person, så langt tilbake som 1500-tallet begynte folk å spise erter i maten deres, i det 19. århundre var det allerede en produksjon for konservering av dette produktet. Folk som ofte bruker dette legume, er interessert i om hermetiserte grønne erter er nyttige for helse og om det kan skade kroppen.

Sammensetning av grønne hermetiske erter

Vitaminer og sporstoffer i hermetiske grønne erter er ikke mindre enn i friske erter, fordi moderne produksjon har "lært" nesten helt for å bevare alle de nyttige stoffene som er tilgjengelige i "original" form av produktet. Så, hva er rik på hermetiserte erter:

• vitamin A;
• vitamin B;
• vitamin C;
• vitamin H;
• vitamin K;
• karoten;
• kalsium;
• kalium;
• magnesium;
• fosfor;
• svovel;
• klor;
• jern,
• matfibre;
• stivelse;
• vegetabilsk protein;
• naturlig sukker, etc.

Fordel og skade på hermetiske grønne erter

Fordelene med grønne erter var kjent selv i antikken, da brukte folk det som et folkemiddel som hjelper til med behandling av en rekke sykdommer. I dag har vitenskapen vist at friske og friske og hermetiske grønne erter er nyttige:

1. Normaliserer metabolske prosesser.
2. Fordelaktig effekt på synsstyrken. forbedrer "kvalitet" av netthinnen og linsen.
3. Regulerer alle gjenopprettingsprosesser i kroppen.
4. Forbedrer nyrefunksjonen, fjerner steiner.
5. Reduserer kolesterol i blodet.
6. Fremmer eliminering av "foreldede" henfallsprodukter fra kroppen.
7. Betydelig reduserer sannsynligheten for onkologiske sykdommer.
8. Regulerer trykket.
9. Det forbedrer fordøyelsen og normaliserer arbeidet i fordøyelseskanalen.
10. Det er et utmerket vanndrivende, og lindrer derfor hevelse.
11. På grunn av tilstedeværelsen av magnesium og kalium, reduserer erter betydelig risikoen for hjerteinfarkt og slag, styrker karene og gjør dem mye mer elastiske.
12. Positivt påvirker leddets mobilitet.
13. Hjelper med å håndtere avitaminose, fordi erter har et imponerende "sett" av vitaminer.
14. Stimulerer mental aktivitet.
15. Det er et utmerket antidepressivt middel, det forbedrer nervesystemets funksjon, beroliger, lindrer følelsesmessig spenning, gjenoppretter søvn, bidrar til å takle humørsvingninger .
16. Betydelig reduserer aldring av huden, gjør den mer elastisk og mindre utsatt for omkringliggende "irriterende".
17. Er et godt verktøy som hjelper med blødende tannkjøtt.
18. Renser leveren av giftstoffer, og bidrar dermed raskt nok til å takle symptomene på et bakrus.

Det skal også bemerkes at kaloriinnholdet i slike erter er svært lite og utgjør ca. 50-60 kcal per 100 g, slik at folk som er i ferd med å miste vekt, kan du trygt diversifisere menyen med dette deilige og næringsrike produktet.

Til tross for de mange fordelene med hermetiserte grønne erter, kan dette produktet også skade. Eksperter anbefaler ikke folk å bruke erter for å overvinne fordøyelsesproblemer, spesielt hvis det er kronisk flatulens. Overdreven forbruk av hermetisert erter kan føre til nyreproblemer. Selvfølgelig kan skade grønne erter, som noe annet produkt, forårsake, hvis du bruker det bortskjemt.