Du kan lagre høst av epler til vinteren på forskjellige måter. Oftest lagres de bare på et tørt og kjølig sted eller hermetisert i form av kompott, syltetøy, syltetøy. Men fra oldtiden i Russland fra disse fruktene tilberedt og en annen nyttig vintermat - epler er gjennomvåt. Den største fordelen med denne typen kulinarisk behandling er bevaring av det maksimale av nyttige stoffer i det opprinnelige produktet. Derfor kan spørsmålet om de vasket eplene er nyttige, etter næringens mening, bare ha et positivt svar. De anbefales å bli inkludert i dietten som et permanent produkt, lagt til salater. De anbefales å bruke som et supplement til kjøttretter for å balansere den tunge smaken og gjøre et ekstra hyggelig notat. Neste, se nærmere på hva som er nyttig for gjennomvåt epler.
Fordeler med voksede epler for helse
Sammensetningen av dette produktet er et stort antall aktive stoffer, på grunn av hvilke våte frukter er en ekte panacea for sesongbasert vitaminmangel. Ernæringseksperter er enstemmig enige om at de mest verdifulle i denne sammenhengen er de bløte eplene av Antonovka-sorten. Deres bruk skyldes økt innhold av vitamin C og redusert innhold av karbohydratforbindelser i frukt. Sure epler skader ikke figuren og normaliserer blodsukkernivået.
Lav kalori og en overflod av fiber - det er så nyttig de gjennomvåtede eplene. I 100 gram av produktet er det bare 50-60 kcal. Og bare ett gjennomvåt eple om dagen kan optimalisere arbeidet i mage-tarmkanalen, forbedre fordøyelsen av mat naturlig, lindre forstoppelse, etc. problemer. Og de er et utmerket verktøy for å opprettholde normal mikroflora i fordøyelseskanaler og et naturlig immunostimulerende legemiddel.