For å forstå hvorfor du trenger produkter som inneholder krom, må du først finne ut hva sin rolle i kroppen er og hva som vil skje når dette sporelementet er mangelfullt.
Hvorfor trenger jeg krom?
- Krom påvirker virkningen av metabolske prosesser i kroppen aktivt, har en positiv effekt på hjernens aktivitet.
- Regulerer mengden sukker i blodet, som forhindrer sykdomsutbrudd, og også myker kursen av denne alvorlige sykdommen gjennom produkter som er rike på krom.
- Mikroelementet forstyrrer utviklingen av aterosklerose og hypertensjon.
- Hjelper i kampen mot fedme, splitting fett og styrking av muskelvev.
Til tross for den lille mengden der det er krom i kroppen, kan dens mangel føre til alvorlige problemer. Blant dem - trusselen om diabetes, så vel som brudd i hjernen og nervesystemet. For å unngå disse problemene, så vel som trusselen om deres forekomst, er det nødvendig å inkludere mat som inneholder krom i store mengder i kosten.
Hvilke matvarer inneholder krom?
Blant produkter som inneholder en betydelig mengde av dette viktige sporelementet, utgjør bare beite og perlebyg, som er laget av byg, en plantegruppe. Hele resten er av animalsk opprinnelse. Samtidig er det mye inneholdt i kjøtt av and og biff leveren . Krom i disse produktene er bevart og etter varmebehandlingen. 100 g kokt leveren inneholder sin daglige hastighet, noe som er nødvendig for mennesket; noe dårligere enn hennes andekjøtt.
De viktigste leverandørene av mikroelementet er sjømat, inkludert reker og fisk av laksfamilien: tunfisk, laks, steinbit. Studere i hvilke produkter det er krom, ikke glem om sjøfisk av andre raser. Det er rikelig med sild, lodde, makrell, flunder, og også i fisken fra Cyprinidae-familien.