Mushroom, kokt i ovnen, er en veldig allsidig oppskrift. Dette er en god matbit, og et utmerket tillegg til ris, bokhvete, poteter. De er veldig deilig, men de er forberedt raskt og enkelt! Sjekk ut det selv! I dag skal vi snakke om hvordan å lage mushrooms i ovnen.
Mushignoner bakt i ovnen helt
ingredienser:
- mushrooms - 1 kg;
- majones - 200 ml;
- tomatpuré - 50 ml;
- salt pepper, paprika - å smake;
- olivenolje - 2 ss. skjeen.
forberedelse
For å lage mushrooms i ovnen, ta majonesen og bland den med tomatpasta. Deretter tilsettes salt, pepper, bunnpaprika til smak, litt olivenolje og bland godt.
Forvarm ovnen på forhånd til 180 ° C, sopp i form, hell den kokte sausen og sett i ovnen i 20 minutter.
Mushroom i rømme i ovnen
ingredienser:
- mushroom - 500 g;
- pære - 1 stk;
- ost - 100 g;
- rømme - 200 ml;
- salt, pepper - å smake;
- mel - 1 ss. skje;
- grønnsak og smør.
forberedelse
Vi tar mushrooms og kutte dem i stykker. Vi legger i keramiske potter og legger på en svak brann. Deretter legger du til litt smør, mel, rømme og finhakkede løk. Bland alt, salt, pepper og småkoke i 10 minutter, rør om og om. Deretter setter du revet ost på en fin rist og legg potten i en oppvarmet ovn i 15 minutter. Vi bake sopp til en ruddy, velsmakende skorpe er dannet.
Mushroom i ovnen fylt med skinke
Kjøttpålegg av skinke gir denne parabolen en god appetitt, og det kan serveres på bordet for enhver anledning.
ingredienser:
- mushroom - 500 g;
- søt pepper - 1 stk;
- ost av harde varianter - 200 g;
- ketchup -1 ss. skje;
- majones - 100 ml;
- skinke - 100 g;
- oliven uten pits - 100 g;
- egg - 2 stk;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Mushignons grundig rengjort, vasket og kokt i saltet vann. Deretter kaster vi den tilbake til colander, la det kjøle seg ned og skille bena fra hatter. Bena er finhakket og brukes senere til fylling.
Egg kokes hardt, kult og fint smuldret. Pepperen min, tørk tørk med et håndkle og kutt i små terninger, i samme størrelse skåret i terninger og skinke. Ost tre på et stort riper.
Egg, mushinken, skinke, søt pepper, ost og hakkede dill blandes, krydret med majones og ketchup. Alt lett salt og litt pepper.
Vi sparer den kokte sopphetten med et lysbilde, til toppen der vi legger oliven. Spred soppene i smurt form og bake i 15 minutter i ovnen.
Shish kebab fra sopp i ovnen
ingredienser:
- mushrooms - 500;
- Courgette - 4 stk.
- løk - 1 stk.
- rømme - 2 ss. skjeer;
- tomatpuré - 1 teskje;
- vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Sopp er godt vasket under rennende vann og tørket med et håndkle. Courgetter kuttet i sirkler og legges sammen med mushrooms i en kasserolle. Vi legger revet på en middels gressløk, klem en hvitløksklove gjennom en presse. Bland deretter rømme, vegetabilsk olje og tomatpuré, salt, pepper. Fyll den resulterende sausen med grønnsakene, bland og la den marinere i ca 2 timer. Så strenger vi sopp og squash på spyd eller spyd. Grill grillen i ovnen, ved middels temperatur til klar.
Til mushroom mushrooms, tilberedt på grillen i ovnen, kan du servere rømme saus med hvitløk og grønnsaker.