Svampekaken trenger impregnering, ellers vil det vise seg veldig tørt og vil ikke spare selv kremet. Men hva kan du impregnere kaken, vi forteller deg i dag.
Oppskrift på impregnering for kjekskaker
ingredienser:
- svart granulert kaffe - 15 g;
- konjakkbord - 35 ml;
- vann 210 ml.
- sukker - 210 g.
forberedelse
Vi legger sukker i gryten, fyll den med vann og installer oppvaskene på høy varme. Vi oppvarmer alt for å fullføre oppløsning og bringe det til koking. På den neste brenneren brygger du kaffe i en Turk, og la den brygge i 15 minutter, og legg den på et varmt sted. Deretter belastes kaffeinfusjonen, kombinere den med cognac og sirup. Bland alt, kjøl sirupen og bruk den til å impregnere kjekskakene.
Impregnering for kjekskaker med kondensert melk
ingredienser:
- kakao - 10 g;
- smør - 115 g;
- Kondensert naturlig melk - 125 g.
forberedelse
På brenneren setter pannen med vann, installer den i en varmebestandig kapasitet på en mindre. Spred det smør smør, terninger, og smelte det i et vannbad. Hell deretter kakaopulveret og tilsett kondensert melk. Vi blander alt grundig og straks vann kjeksen med denne blandingen.
Impregnering for ferdige kjeks kaker
ingredienser:
- krem 20% - 200 ml;
- fordampet melk - 4 ss. skjeen.
forberedelse
Krem og kondensert melk helles i en bolle og slås med en mikser til glatt ved maksimal hastighet. Ferdige kjeks kaker impregnere med melkesirup og ha en på toppen av hverandre.
Alkoholimpregnering for kjekskaker
ingredienser:
- kirsebær juice - 85 ml;
- sukker - 35 g;
- konjakk - 35 ml;
- vann.
forberedelse
Sukker i et glass med kirsebærjuice og bland. Hell deretter i konjakk, legg til randen med vann og la oppvasken i mikrobølgeovn. Vi varm impregneringen noen få minutter før den varme tilstanden, og deretter fuktig sirupen som er oppnådd med kjekskaker.
Currant impregnering for sjokolade kjeks kaker
ingredienser:
- vinssirup - 110 ml;
- sukker - 35 g;
- vann - 220 ml.
forberedelse
Så, sirupen er helles i en bolle, vi kaster sukker og blander det godt. Hell deretter i nødvendig mengde vann, la oppvasken på en svak brann og kok opp. Kok blandingen i noen minutter, til krystallene er helt oppløst, og deretter avkjøl og bruk for å impregnere sjokoladekakekaker.