Når vi vil gå ned i vekt, husker vi straks lette diettretter som tillater deg, uten å plage deg med sult, for å kvitte seg med ekstra pounds. Selvfølgelig ønsker vi alle kostholdsretter å være ikke bare nyttige, men også deilige og mangfoldige, så vi samlet inn for deg noen av de mest vellykkede oppskrifter etter vår mening.
Dietary steamed dishes
De beste er dampede retter, fordi med denne metoden for varmebehandling beholder produktene maksimalt nyttige stoffer. Og for å debunk den populære oppfatningen om at maten tilberedes i en dobbel kjele er frisk, vil vi fortelle deg hva diett mat kan tilberedes med det, slik at de er både nyttige og velsmakende.
Kjøtt "Hedgehogs"
ingredienser:
- hakket kjøtt - 300 g;
- Basmati ris - 100 g;
- løk - 1 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- salt og sort pepper - å smake.
forberedelse
Soak ris i 2 timer, deretter avløp og la den tørke. Rør bakken sammen med hvitløk og hakkede løk. Salt og pepper det. Lag små kulebolter, størrelsen på et kyllingegg, og kast dem i tørr ris. Overfør ballene inn i dampkoker og lag i 40 minutter. Etter denne gangen vil du få fin utseende og svært velsmakende kjøtt "pindsvin".
Vegetabilsk gryte med ost
ingredienser:
- tomater - 3 stykker;
- courgette - 5 stk.
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- mushrooms - 150 g;
- mozzarella - 200 g;
- greener og salt - å smake.
forberedelse
Grønnsaker skrell fra huden og kutt i kuber, pepper, tomater og sopp vask og kutt i små biter også. Brett alle grønnsakene i en bolle, tilsett salt, bland og overfør til dampkoker. Dryss dem med revet mozzarella, rør alt og lag i ca 30-35 minutter. Dryss gryten med hakkede urter.
Det er verdt å merke seg at enkle diettretter kan tilberedes ikke bare i en dobbelkoker, men for eksempel i ovnen, og de vil også glede deg med egen smak og fordel.
Torsk bakt i folie
ingredienser:
- torskefilet - 500 g;
- krem 10% - 100 ml;
- sitron - ½ stk.
- fiskesaus - 2 ts;
- sukker - 1 teskje;
- dill, basilikum, persille - 2-3 sprigs.
forberedelse
Vask griserne, legg dem på folie, topp med kant av sitron. Vask fiskfiléene og kutt dem i stykker. Klem saften av en halv sitron i bollen, bland med fiskesaus og sukker, bland godt, og hell deretter i krem og bland igjen.
Fisker legger seg på grønnene, hell sausen, vikle kantene på folien og lukk dem godt, slik at dampen innsiden ikke kommer ut. Sett torsken i ovnen, oppvarmet til 220 grader, og lag i ca 15 minutter.
Matretter til middag
Under kostholdet blir spesiell oppmerksomhet til middagen, da den skal være lett, men samtidig tilfredsstillende, slik at du etter en time ikke blir trukket til kjøleskapet igjen. Vi tilbyr deg flere oppskrifter som fullt ut oppfyller disse kriteriene.
Vegetabilsk sauté med ris
ingredienser:
- Blanding av grønnsaker til en saute (frosset) - 500 g;
- ris - 200 g;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- vann - 2 l;
- salt - å smake.
forberedelse
Frityr frosne grønnsaker i vegetabilsk olje i 10 minutter, og dekk deretter med et lokk og lak på lav varme til kokt. Til slutt, salt til smak og om ønskelig, dryss med dine favoritt urter. Riskoker i saltet vann til tilberedt og spis grønnsaker med ris i varm form.
Rødsalat med ost
ingredienser:
- bete - 100 g;
- kapers - 2 ss. skjeer;
- brynza - 100 g;
- grønn løkbjelke gulv;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- salt og pepper - å smake.
forberedelse
Rødbete koker, deretter skrell og kutt i store skiver. Brynza kutt i terninger, hogg de grønne løkene. Kombiner biter, kapers, løk, ost, salt og pepper, krydre med olje, bland og smak salaten din.