Ved starten av sommeren er det ikke et problem å få friske tomater til en demokratisk pris, og kylling og ost i et stort utvalg er tilgjengelig hele året. Nå legges til grunn de tre av disse ingrediensene og blir til bedøvelse etter smak og enkelhet, som er enkle å bake i ovnen til middag.
Kyllinghakk med ost og tomater
ingredienser:
- kyllingfilet - 470 g;
- fetaost - 45 g;
- kremost - 15 g;
- frisk urter basilikum - 2 ss. skjeer;
- kirsebærtomater - 6 stk.
- brødsmuler - 1/4 ss.
forberedelse
Sett ovnen for å varme opp til 200 grader, og start deretter å forberede en ost-tomat fylling for koteletter. Smør fetaen, hakk ferske tomater, legg litt kremost til haug og basilikum for smak.
Kyllingfiletene kuttes sammen, men ikke gjennom, men for å få en "bok". Slå lett av kyllingen og dekk med fyllingen. Rull fuglen inn i en rulle og kast i brødsmuler. På dette stadiet kan ruller bare stekt i en panne, men det vil være mer nyttig å bake en kylling med tomater og ost i ovnen i omtrent en halv time.
Kylling bakt med tomater og ost i "pepper" båter
ingredienser:
- søt pepper (stor) - 4 stk.
- hakket kyllingfilet - 950 g;
- tomater - 90 g;
- mushrooms - 160 g;
- tomatsaus - 210 ml;
- revet mozzarella - 2 elementer;
- persille greener.
forberedelse
Peppers brenner over en gassring og fjerner den svarte huden. Klipp frukten i halve og fjern stengelen.
Spasertsuyte sopp og tomater til all fuktighet er fordampet fra grønnsakene. Tilsett kyllingkornet til grønnsakene og la det være helt stekt. Bland alt med tomatsaus, persille og 2/3 mozzarella. Fyll halvdelene av pepper med hakket kjøtt og legg fatet i ovnen under grillen, som tidligere er stinket med rester av ost.
Oppskrift på kyllingfilet bakt med tomater og ost
ingredienser:
- kyllingfilet - 850 g;
- mel - 40 g;
- brødbrudd - 40 g;
- hvitløk tenner - 2 stykker;
- revet ost - 75 g;
- melk - 55 ml;
- olivenolje - 45 ml;
- mozzarellaost - 4 skiver;
- skarp pølse - 10-12 stykker;
- Kirsebærtomater - 220 g.
forberedelse
Mens ovnen varmes opp til 190 grader, dypp hver filèt i melken, og dryss en blanding av brødsmuler med mel, ost og hvitløk. Legg kyllingen i stekepanne og sett i ovnen i 12 minutter. Etter en stund legger du tomater til fuglen, dekker filetene med mozzarella og pølser. En annen 7 minutter og en tallerken du kan prøve!