Sjømat er veldig nyttig for kroppen vår: de inneholder mange nyttige mikroelementer og, selvfølgelig, jod. I dag vil vi fortelle deg hva som kan tilberedes fra frosne sjømat.
Salat av frosne sjømat
ingredienser:
- frossen sjømat - 300 g;
- frosset blomkål - 300 g;
- streng bønner - 150 g;
- Kinesisk salat - 3 blader;
- hvitt brød - 2 skiver;
- majones.
forberedelse
Så først forbereder vi alle ingrediensene til salaten. Strengbønner tines, skylles og kastes i noen minutter i kokende vann, og deretter helles vi raskt på kaldt vann. Skyll blomkål og kok til kokt. Cocktail av frossen sjømat legger vi ut på en varm panne og steker til kokt på vegetabilsk olje. Kinesisk salat er tynt ristet. Nå kombinerer vi bønner, blomkål, salatblader og sjømat. Alle blandet, krydret med majones og servert med brødsmuler.
Frossen sjømat suppe
ingredienser:
- frosset sjøcocktail - 500 g;
- krem - 500 g;
- melk - 1 l;
- rømme - 125 g;
- pære - 2 stk;
- mel - 1 ss. skje;
- smør - 1 ss. skje;
- krydder.
forberedelse
Frosne sjømat tines og vaskes. Melk helles i en liten gryte og kokes. Pæren blir bearbeidet, kuttet i terninger og gjengitt til gjennomsiktighet. Hell deretter melet og stek i ca. 3 minutter. Deretter helles i fløten, sett fett rømme og veier i 5 minutter. Vi kaster sjøcocktailen i varm melk og koker i 3 minutter. Legg nøyaktig lag løkfylling, varme, krydder med krydder og kok suppe til tykk.
Pasta fra frossen sjømat
ingredienser:
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- Spaghetti - 400 g;
- tomatpuré - 200 ml;
- krem - 300 ml;
- krydder;
- frossen sjømat - 500 g;
- pære - 1 stk;
- Reker - 100 g.
forberedelse
Nå vil vi fortelle deg hvor velsmakende det er å lage frossen sjømat. Pære og hvitløk renses og finhakkes. Deretter stek grønnsakene til en gjennomsiktighet, legg til en sjøcocktail, bland og pust i 5 minutter. Deretter helles alle tomatpuréene og stuv tallerkenen til den er tykk. Hell deretter i fløten, kyll de røkte reker og varm opp i 2 minutter. Spred på platen på forhånd kokt spaghetti, hell toppsås og server den til bordet.