I hvilken grad er kosthold med lavt kaloriinnhold trygt, og er mat med lavt kaloriinnhold alltid en forutsetning for å miste vekt?
Daglig kalorierate for kvinner
Det er generelt antatt at daglig kalorierate for kvinner svinger rundt 2000-2500. Dette er ikke alltid tilfelle. Prisene på denne dagskursen er svært forskjellige, og antall kalorier som trengs for en person i løpet av dagen, bør alltid beregnes individuelt. Dette er hjulpet av formelen Muffin-Geor, hvis beregning ser slik ut:
- kvinner: GS = 9,99 x vekt (kg) + 6,25 x høyde (cm) - 4,92 x alder - 161.
Her er GS den såkalte basale utvekslingen. Det viser hvor mange kalorier det er nødvendig for kroppen til en gitt person å opprettholde sin vitale aktivitet i en tilstand av fullstendig fred.
For å finne ut hvilken kalorierate som er nødvendig for en person i løpet av dagen, skal det oppnådde antallet av hans grunnleggende metabolisme (OO) multipliseres med en koeffisient som bestemmer sin fysiske aktivitet - som har følgende verdier:
- 1,2 - inaktiv livsstil (sport: ingen);
- 1.375 - lav aktivitet (sport: en uke - ikke mer enn tre ganger);
- 1,55 - gjennomsnittlig aktivitet (sport: en uke - opptil fem ganger);
- 1.725 - høy nok aktivitet (sport: daglig);
- 1,9 - veldig høy aktivitet (profesjonelle idrettsutøvere og personer med høy fysisk aktivitet på jobb).
Tallet som er oppnådd som følge av multiplikasjon, bestemmer hvilken kalorierate per dag som er nødvendig for en person, slik at han ikke blir bedre, og vekten hans er konstant.
De som er i arbeidet med å gå ned i vekt, blir til en kalori diett, vi må huske på følgende. Trygt for helse vekttap lar deg redusere daglig kaloriinnhold i maten med bare 20%. Hvordan beregner du dem? Det er nødvendig å multiplisere den daglige kalorihastigheten som anbefales for denne personen med en faktor på 0,8.
Men i alle fall bør kroppen din få en dag på minst 1200 kalorier. Derfor - ikke bli båret bort av kalorier med lavt kaloriinnhold, og vær ikke redd for mat med høyt kaloriinnhold.
Er høyt kaloriinnhold som forstyrrer vekttap?
Lavt kalori diett og lavt kaloriinnhold er ikke akkurat det samme. En person som ønsker å gå ned i vekt uten skade på kroppen hans, må nødvendigvis inkludere i hans kaloriinnhold med høyt kaloriinnhold, som inneholder nyttige fettstoffer og karbohydrater. Bare ha dem i en liten mengde. Her er noen av disse produktene:
- Nøtter, frø, pistasjolje, tahini. Naturlige kilder til proteiner som inneholder gode umettede fettstoffer og derfor er svært nyttige for hjertet.
- Müsli. Nyttig (spesielt hvis de ikke inneholder sukker), men mye tyngre enn andre kornblandinger. En kopp mysli inneholder 280 kalorier. Spis mysli i en liten mengde, mer som eskorte til melk.
- Fig. Både kastanje og hvit ris inneholder mer kalorier enn pasta eller andre stivelseskilder.
- Olivenolje. En av de mest nyttige stoffene som Naturen har gitt oss. Olje er imidlertid en kilde til fett, og hvert gram fett inneholder 9 kcal. Dette betyr at 1 spiseskje olivenolje inneholder 150 kcal. Så bruk det i moderasjon.
Lavkalorimat
Et ideelt eksempel på en kalorifattig og solid frokost kan være grøt. De gir kroppen de såkalte langsomme karbohydrater, som i lang tid opprettholder et høyt nivå av energi i den. De mest kalorier som er kalorier, er kokte på vannet. Med hensyn til en kalorimiddag: Salater fra kokte eller friske grønnsaker, kun krydret med smør, forblir kanskje den beste løsningen.
Lav-kalori drikker
For dem inkluderer vi kaffe og te uten sukker, som er gitt til oss (per kopp) 0 kcal:
- grønn te;
- svart te;
- Nescafe kaffe;
- espressokaffe.
Vi ringer også kalori drikker, som er uønskede i kostholdet vårt for ofte å bli konsumert:
- kakao (2 ts kakao og sukker per kopp) - 187 kcal;
- sjokolade drikke (2 ts sjokolade og sukker per kopp) - 197 kcal.
De inneholder raske karbohydrater, som er avsatt som fettbutikker på sidene og magen.