Makrell er en av de mest nyttige fiskearter, fordi den inneholder omega-3 fettsyrer. I tillegg er den mettet med vitaminer PP, B12 og sporstoffer, som jod, natrium, krom, fosfor. Nå vil vi fortelle deg hvordan du skal forberede makrell i en mikrobølgeovn. Det viser seg raskt, enkelt og svært velsmakende.
Makrelloppskrift i mikrobølgeovn
ingredienser:
- Makrell frossen - 2 stk.
- Salt, pepper, krydder for fisk - å smake;
- sitron - 1 stk.
forberedelse
Min makrell og tarm. Kutt den i stykker rundt 4 cm. Legg i en dyp skål, tilsett salt, pepper, krydder, hell med sitronsaft. Dekk skålen med et lokk, men ikke tett og send det til mikrobølgeovnen. Ved en effekt på 800 watt, forbereder vi 10 minutter, og deretter går det igjen 5 minutter å gå.
Fremstilling av makrell i mikrobølgeovn
ingredienser:
- Makrell frossen - 1 stk.
- hard ost - 200 g;
- mushroom - 200 g;
- egg - 1 stk;
- majones - 3 ss. skjeer;
- salt, pepper, greener - å smake.
forberedelse
Vi kutter oppfrostet makrell sammen, kutt av hodet, ta ut innsiden og beinene. Fjern deretter forsiktig huden. Filetene er sprinklet med salt og krydder og lagt ut på en flat tallerken for en mikrobølgeovn. Hard ost tre på et rifler. Vi tar omtrent en tredjedel og dryss dem med fileter. På toppen legger du pre- stekte sopp , skiver. Sett ovenfra et kokt egg, skiver. Vi sender makrell til en mikrobølgeovn, deksel med lokket og med en effekt på 900 W bake i 5 minutter. Og på denne tiden tar vi den resterende osten, bland den med majones og hakkede urter. Vi tar ut makrell, smør den med den oppnådde blandingen og send den tilbake til mikrobølgeovnen i 5 minutter. Etter det er en utrolig velsmakende og duftende fisk klar for bruk!
Makrell bakt i mikrobølgeovn
ingredienser:
- makrell - 1 stk.
- løk - 2 stk;
- salt, krydder, løvblad;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Vi kutter løkene i halve ringer. Vi sprer det på bunnen av en dyp parabol, egnet for matlaging i en mikrobølgeovn, vi sprayer det med vegetabilsk olje. Toppspredet makrell, tidligere børstet og kuttet i stykker. Dryss med salt og krydder. Vi sender den til mikrobølgeovn og i "Fish" -modusen forbereder vi 10 minutter. Hvis det er en funksjon "Grill", så kan du i tillegg få en rødbrun. For dette forbereder vi fisken i denne modusen i ytterligere 5 minutter. Vi serverer bakte makrell til bordet med en salat med friske grønnsaker.