Øre i multivarket

Suppen er en meget velsmakende og lett fiskesuppe, et utmerket alternativ for en rask lunsj. Spesielt hvis du bare har stekt fisk i går, men forlot hodet og litt kjøtt, må du nødvendigvis lage noe fra dem. Vel, ikke kast bort!

Favoritt med mange fiskesuppe kan velges godt, ikke bare på staven, men også hjemme i sin multivark. Øret i en multivariat brygges veldig raskt og enkelt. Og hvor nøyaktig det er å koke øret i multivarket og hvilken modus du skal velge, vil vi vurdere akkurat nå.

Øre fra laks i multivarka

ingredienser:

• Laks (hode og filet) - 400 g;
• poteter - 2 stykker;
• løk - 1 stk.
• vann - 4 elementer;
• gulrøtter - 1 stk;
• sitron - 1 stk;
• salt, svart bakken pepper, løvblad - å smake.

forberedelse

Så, la oss vurdere med deg hvordan du lager et øre i en multivark? Først tar vi bollen av multivarket og heller vannet der inne. Deretter setter du til smak, vi legger biter av fisk og et stykke sitron. Sitron vi må sørge for at når du lagde fisk ikke hadde en ubehagelig lukt. Vi legger bollen i multivarket og stiller modusen "Quenching" i ca 35 minutter (avhengig av multivarkmodellen).

Denne gangen renser vi poteter, gulrøtter, løk og kuttes i små terninger. På slutten av tiden, legg til alle kutte grønnsaker til buljong, salt, pepper etter smak og legg laurbærbladet. Sett igjen bollen i multivarket i ytterligere 30 minutter, men allerede på "Steam cooking". Det er egentlig hele oppskriften for matlaging suppe i en multivark.

Umiddelbart før servering, dekorér øret med ferske hakkede friske urter og server det til bordet. Hvis du vil at suppen blir svakere, er det bedre å bruke laks i stedet for laks. Deretter får du et lett og duftende øre fra en ørret i en multivark.

Øre fra rosa laks i multivarka

ingredienser:

• laksfilet - 500 g;
• løk - 1 stk.
• gulrøtter - 2 stk;
• tomat - 3 stk.
• poteter - 5 stk.
• Basil, dill, persille - til dekorasjon;
• vodka - 1 ss. skje;
• hirse - 0,5 varer;
• olivenolje - 1 ss. skje;
• salt, pepper - å smake.

forberedelse

La oss vurdere med deg en annen enkel, men veldig deilig oppskrift på hvordan du kan koke et øre i en multivark. Alle grønnsaker vaskes og tørkes forsiktig. Gulrøtter og løk rengjøres og kuttes i tynne strimler. Vi hugger tomater i en bolle. Potetene skales og kuttes i store stykker. Fiskfileten er plassert i skålen til multivaretten sammen med alle grønnsaker, salt og pepper etter smak. Fyll med kokende vann og sett i multivarku. Vi stiller "Quenching" -modus og venter i 1,5 timer. Til slutt legger du til en liten vodka. Før servering setter vi olivenolje og grønnsaker. Hvis du vil lage et mer solid måltid, kan du også sette hirse sammen med grønnsakene.

Øre av gjedde i multivark

Den suppe, kokt i en gjedde multivark, er et annet alternativ for en rask og ukomplisert suppe.

ingredienser:

• gjedde - 400 g;
• poteter - 4 stk.
• løk - 1 stk.
• gulrøtter - 1 stk;
• greener - for dekorasjon;
• salt, pepper - å smake.

forberedelse

Gädd er flott for å lage rike og duftende ører. Så kut fisken i små biter og legg multivarket i bollen. Ved siden av fisken setter du terninger med skarpe poteter og hele løk og gulrøtter. Hvorfor gulrøtter med løk er hele, og ikke kuttet, fordi barn (og mange voksne) ikke liker det når suppe koker kokte gulrøtter med løk. Vi legger dem til å forbedre og konsentrere smaken av buljongen, og så på slutten av matlagingen tar vi ut.

Fyll alle ingredienser med varmt vann, krydret med salt og pepper etter smak og slår på "suppe" -modus i omtrent en time. 10 minutter før beredskapen, legger vi til grønnene i øret og tar forsiktig ut gulrøtter og løk.