Orange muffins - den mest favoritt desserten for fans av eksotiske og sitrus, og bare søte retter. Det er ikke noe bedre enn oransje keksikov i tillegg til kaffe, rød, grapefruktte eller fruktjuice. Etter å ha kokt dem en gang, kan du ikke glemme oppskriften på appelsinmuffins. Forberedelse tar ikke så mye tid og krever et minimum av ingredienser, men den uvanlige og rike smaken av cupcakes vil overraske alle selvfølgelig.
Oppskriften på appelsinmuffins
ingredienser:
- oransje (pulp og peeling) - 1 stk;
- kyllingegg - 2 stk.
- sukker - 1/2 kopp;
- smør - 100 g;
- mel - 250 g;
- bakepulver;
- vanilje - 1 ts.
forberedelse
Så lærer vi å lage oransje muffins. Rengjør peeling av oransje slipe med et rifler, kyllingegg og sukker, slå i en mikser, smør smørret i et vannbad. Bland deretter smør, egg, mel, bakepulver og vanilje. Vi tar alt til en homogen tilstand og legger knust appelsinskall. Deretter varmes ovnen til 200 grader, smør formene med olje og hell deigen. Bake til klar i 15-20 minutter. Dekorer ferdige muffins kan kokes kondensert melk , karamell, sjokolade chips, fersken syltetøy, eller skiver av bananer eller kakao.
Sikkert vet du hvor godt smaken av oransje og sjokolade er sammen. Man kan ikke bidra til å huske lukten fra barndommen, inspirert av nyttårsferien. La oss bli kjent med den nye oppskriften på sjokolade-oransje muffins. Du vil være fornøyd med den milde, gjennomvåt og luftige deigen i kombinasjon med søte sjokoladeflis inni.
Sjokolade-oransje muffins
ingredienser:
- mel -200 g;
- kakao - 2 ss. l.;
- bakepulver - 1 ts;
- kefir / melk - 1 glass;
- sukker - 100 g;
- appelsinjuice -100 ml;
- appelsinskall - 2 ss. l.;
- appelsinskall;
- melk / bitter sjokolade - 100 g.
forberedelse
Ovnen er oppvarmet til 180 grader, på denne tiden forbereder vi deigen. Til å begynne med, bland mel, kakao og bakepulver. I en separat bolle, bland kefir med sukker, appelsinskall og juice.
Deretter blandes begge massene og bringes til en homogen konsistens. Sjokolade er brutt i små stykker og lagt til den totale massen. Smør deretter muggene med olje, hell deigen. Bake i 25 minutter til muffins er ruddy. Vi sjekker tannpirkens beredskap og avkjøler sjokolademuffins . Dekorer toppene kan også være pulverisert sukker, syltetøy eller sjokoladerester. Også, hvis ønskelig, kan du eksperimentere litt med smak, legge til litt mynte eller banansirup til deigen.
Hvis du liker oransje muffins, men ikke vet hvordan du lager dem i en multivariate, er denne oppskriften for deg.
Oransje muffins i multivarket
ingredienser:
- sukker - 250 g;
- oransje (pulp og peeling) - 2 stk.
- kyllingegg - 2 stk.
- smør - 100 g;
- mel -300 g;
- bakepulver - 1 ts;
- Vanillin - 1 pose.
forberedelse
Appelsiner skal vaskes grundig med såpe og forsiktig avskalles. Hakk zest i en blender, trekk ut steinene fra oransje skiver og klemme saften. Så fortsett å forberede deigen. Bland kyllingegg, sukker, mel, bakepulver, vanillin og knust syltetøy. Bland deretter alle ingrediensene til glatt og tilsett ferskpresset juice. Den ferdige deigen plasseres i multivarket i 35 minutter ved hjelp av "Bake" -programmet. Etter kjøling av kaken, kutt den i små like deler, og gi den ønskede formen. Før servering er det ikke en dårlig ide å forvandle en liten dessert. Til dekorasjon er biter av hermetisert eller frisk frukt bra.