Enhver mousse, oppskriften derav finner du nedenfor, er en utmerket ide for en rask og nyttig dessert, hvorav selv de mest koselige gjestene vil bli glade.
Jordbærmousse - oppskrift på kvelden
Jordbærmousse, oppskriften som presenteres nedenfor, vil være en ekte oppdagelse for alle elskere av denne bæren. En slik dessert blir et pryd av noe bord, og det kan tilberedes selv om vinteren, og erstatter friske jordbær med frosne.
ingredienser:
- krem 33% - 250 ml;
- Jordbær - 400 g;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- gelatin - 1 ss. skje;
- vann - 3 ss. skjeer;
- mynte - til dekorasjon.
forberedelse
Jordbær må vaskes og tørkes, deretter slipes i en blender til konsistens av potetmos. Deretter må du legge til mye sukker og omforme det i en blender.
Gelatin bør fuktes i kaldt vann og la det svulme. Etter dette må du sende oppvaskene med gelatine til vannbadet og vente på fullstendig oppløsning, og bland deretter med jordbærmassen.
Krem bør slås til skum er oppnådd, hvorpå de blandes med jordbær. Den resulterende jordbærmousse skal helles i mugg og sendes til kjøleskap. Hvis du forbereder en tallerken om morgenen, kan du spise den om kvelden, etter at du har kommet tilbake fra jobb.
Berry mousse - oppskrift på lat mennesker
ingredienser:
- bær (valgfritt) - 1 vare;
- sukker - ½ element;
- semolina - 4 ss. skjeer;
- vann - 500 ml.
forberedelse
For å forberede berry mousse vil kreve minimum innsats og tid. Det første du må gjøre er å gni bær til potetmos, det er best å gjøre dette i en blender. Juice fra Berry puree skal brytes ut og dreneres i en separat bolle.
I den resulterende blandingen må du legge til sukker, vann, semolina og sende det til brannen. Kok blandingen i 7-10 minutter ved lav varme til den tykes, da må du blande de kokte bærene med saften presset ut tidligere og hell moussen i muggene.
Før du serverer, kjøl opp fatet i kjøleskapet.
Fruktmousse - oppskrift i 30 minutter
Bær, som ble brukt i forrige oppskrift, kan erstattes av enhver annen frukt, for eksempel fersken eller mango. Ellers følger du trinnene som er beskrevet ovenfor.
Apple mousse - oppskrift med manga
ingredienser:
- eple - 4 stk;
- vann - 500 ml;
- manga - 2 ss. skjeer
- sukker - 150 g.
forberedelse
Epler skal rengjøres, kuttes i små terninger og kokes i vann over lav varme, i tide vil det ta 20-25 minutter. Klar til eplemasse må blandes med sukker og mango og kok i 5 minutter, hell deretter i mugg og la det avkjøles.
Oransje mousse - oppskrift med gelatin
ingredienser:
- oransje - 2 stk;
- gelatin - 36 g;
- sukker - 150 g;
- vann - 3 ss.
forberedelse
Det første trinnet er å suge gelatin i kaldt vann, hvorpå du kan gjøre resten av ingrediensene.
Appelsiner skal skrelles og klemmes ut av saften. Zedra skal helles med vann og kokes over lav varme i 5 minutter, blandes deretter med gelatin og sukker og blandes med koka. I siste tur bør du legge til juice, ta deretter opp servantene fra platen og kjøl massen.
Den avkjølte oransje massen må slås med en mikser og helles i mugg, som deretter skal sendes til kjøleskapet. Det er en tallerken du kan om noen timer.
Bananmousse - en oppskrift på 20 minutter
ingredienser:
- banan - 2 stk;
- sukker - 1 ss. skje;
- krem 20% - 200 g;
- sitronsaft - 1 ts.
forberedelse
Oppskriften på matlaging mousse fra en banan er ekstremt enkel. Først må du skrelle frukten og male den inn i en væskemasse, og tilsette sitronsaft til den.
I en separat bolle må du piske sukkeret og krem, og deretter legge dem til bananmassen og bland alle ingrediensene forsiktig. Du kan servere en tallerken på en gang, etter å ha spredt ut mousse på kremankam, men det er bedre å sende det til kjøleskapet i flere timer.