Ønsker å forkjøle deg noe deilig til middag, la det være pasta med laks. I et selskap med et glass favorittvin, vil denne parabolen være en perfekt slutt på dagen.
Oppskrift på pasta med laks
ingredienser:
- lim 450 g;
- olivenolje - 3 ss. skjeer;
- hvitløk - 1-2 fedd;
- Røde løk - 2 stk.
- Laks - 450 g;
- krem - 300 ml;
- persille.
forberedelse
Lim pastaen i henhold til instruksjonene på pakken. I en stekepanne, varme opp olivenoljen og stek på den finhakket løk og hvitløk i 3-4 minutter eller til løket er mykt.
Mens løkene er kokte, blir laksfileten kuttet i terninger. Send fisken til pannen og hell all krem. Etter 5 minutter bør laksbitene være fullt forberedt.
Bland pastaen med sausen, ikke glem å pre-season den med salt og pepper etter smak. Dryss den tilberedte parabolen med persille.
Oppskrift på fettuccine pasta med laks og tomater
ingredienser:
- fetuchini pasta - 225 g;
- olivenolje;
- løk - 1 stk.
- salt, pepper - å smake;
- Tørket oregano - 1 teskje;
- Laksfilet - 300 g;
- tomater - 500 g;
- tørr hvitvin - 1/4;
- Parmesanost - 1/4 ss.
forberedelse
Pasta koker i kokende saltet vann og fyll med en liten mengde olivenolje.
I pannen oppvarmer vi oljen og steker de skivede løkene på den. Når løket er mykt, tilsett salt, pepper, oregano og laksskiver. Stek laksen i et par minutter, legg deretter de hakkede tomatene og hell hele vinen. Vi bringer væsken i en stekepanne til å koke og fordamp vinen i ca 10 minutter. Bland den tilberedte sausen med pastaen og dryss opp med osten.
Tilsvarende er en slik pasta med laks også fremstilt i en multivark. Bruk "Baking" -modus når du lagrer saus.
Pasta med saltet laks
ingredienser:
- Spaghetti - 225 g;
- salt, pepper - å smake;
- løk - 1 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- pinjekjerner - 1/4 av et århundre;
- krem - 1/4 av et århundre;
- sitronsaft og peeling - å smake;
- litt saltet laks - 140 g;
- tørr hvitvin - 1/3 ss.
forberedelse
Spaghetti kokes i saltet vann. Vi fyller den ferdige pastaen med olje. I en stekepanne stek løk med hvitløk, hell dem vin, sitronsaft og legg til zest. Så snart væsken fordamper halvt tilsatt krem. Etter 3-4 minutter blander du pastaen med kremsausen og skiver av laks. Før servering skal lim med litt saltet laks sprinkles med pinjekjerner.
Pasta med laks og brokkoli
ingredienser:
- blomstertall av brokkoli - 1 element;
- kokt pasta - 2 elementer;
- laks - 200 g;
- melk - 1 vare;
- smør - 1 ss. skje;
- mel - 1 teskje;
- muskatnøkkel - klype.
forberedelse
Blomstring av brokkoli er tilberedt for et par. Kok pastaen i henhold til instruksjonene. I en stekepanne smelter smør og stek mel på den. Bland det stekte melet med melk, legg til en klype muskatmos. La sausen tote for å tykke og sette den i stykker laks og brokkoli. Når laksen er klar, bland sausen med pastaen.
Pasta med reker og laks
ingredienser:
- reker - 500 g;
- laks - 300 g;
- juice og skrell 1/2 sitron;
- hvitløk - 2 fedd;
- smør - 1 ss. skje;
- krem - å smake;
- salt, pepper - å smake;
- lime.
forberedelse
Lim inn konditoriet i henhold til instruksjonene på pakken. Smør i hvitløk raskt og legg det til reker med laks. Vi lagker alle 1-2 minutter. Legg til pannen sitronsaft og zest, fyll sjømat med krem. Etter 2-3 minutter, krydret alt for å smake og bland sausen med pastaen. Vi serverer parabolen varm og sprinkler pastaen med revet parmesanost.