Vanlig risesuppe med kylling er kjent for mange mennesker siden barndommen. Men det viser seg at denne parabolen fra en vanlig suppe kan bli en ekte delikatesse. Alt avhenger av hva ris kylling suppe vil bli laget fra, eller rettere fra hva som blir lagt til når du lagrer det. Så, la oss ta en titt på flere forskjellige oppskrifter for å lage risesuppe med kylling.
Klassikere av sjangeren
ingredienser:
- ris - 1/3 av et århundre;
- gulrøtter - 2 stk;
- kyllingfilet - 200 g;
- tomater - 2 stk.
- poteter - 3 stykker;
- løk - 2 stk;
- kylling bouillon - 3 l;
- salt - å smake.
forberedelse
Hvordan lage risesuppe? Til å begynne med renser vi gulrøtter, poteter og løk. Poteter kutte strøer, gulrøtter tynne sirkler, løk vakre semirings. Det er bedre å kutte tomater med jevne små kuber. Forkok kyllingefiletet og kutt i små biter. For å få suppen til å være en vakker oransje nyanse, klippe først gulrøtter i en lett sauteed med solsikkeolje.
Til og med før du lager denne suppen, må du lage kjøttkraft på forhånd. Poteter, gulrøtter, godt vasket ris, løk og tomater settes i sin tur i en kasserolle med kokende kjøttkraft. Dekk suppen med lokket og lag i ca 20 minutter. På slutten av matlagingen legges kyllingfilet, salt og pepper til smak. For å gi ris suppe på kylling kjøttkraft en uvanlig søt notat, kan du legge tynt hakkede søte paprika når du lagrer. Når du serverer en deilig risesuppe, kan du dekorere med ferske hakkede friske urter. En slik lett og lavt kalori suppe er veldig egnet for alle som ønsker å gå ned i vekt! Enhver første tallerken vil vise seg mer deilig, hvis du ikke spiser det umiddelbart, men gi det litt insisterende, minst en halv time. Du ser, oppskriften på risesuppe med kylling er enkel nok, det viktigste er å lage mat med kjærlighet og humør.
Kyllingsuppe med risnudler
I denne oppskriften vil vi dyppe inn i deg i en uvanlig atmosfære for matlaging. La oss prøve å lage en uvanlig suppe, som ligner på risesuppe. Kyllingsuppe med risnudler til din smak er veldig uvanlig og deilig velsmakende. La oss bare merke til at med sin unike aroma denne suppen vil vekke følelsen av sult selv for en dårlig person, og han vil sikkert prøve denne parabolen så snart som mulig. Vi vil ikke plage deg med tantalizing beskrivelser, men heller vil vi begynne forberedelsen selv.
ingredienser:
- kyllingfilet - 300 g;
- risnudler - 50 g;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk.
- soya saus - 1 ss. skje;
- mushroom - 200 g;
- salt - å smake.
forberedelse
La oss begynne med det faktum at vi vasker kyllingfileten grundig, tørk den med et håndkle og koker det i litt saltet vann. Deretter tas kjøttet ut, avkjøles og kuttes i små stykker.
Deretter snu grønnsakene. Vi rengjør løk, min og kutt i tynne halvcirkler. Stek i en panne med vegetabilsk olje til gullbrun. Sopp og kutt i platene, legg til løk og bland. Deretter renser vi gulrøtter, gni det på et stort rist, og kut pepperen i små terninger. Deretter legges kyllingbiter, gulrøtter, sopp, paprika og løk i kjøttkraft, og vent til det kokes, kok i 10 minutter.
Denne gangen helles vi risnudlene med bratt kokende vann og la i 3 minutter. Deretter kaster vi den tilbake i en kolander, skyll den under kaldt vann og legg det til suppen. Ferdig kyllingesuppe soli til smak, tilsett litt soya saus og tilbered en annen 10 minutter. Deretter helles vi suppen på tallerkener og serverer den på bordet.