Nå vil vi fortelle deg oppskrifter for å lage en rask kålpai. Det er lett og helt enkelt i matlaging, produkter og tid du trenger minst. Men gleden av sin unike, milde smak, gir deg det beste!
Hurtigkålspai
ingredienser:
- Hvetemel av overlegen kvalitet - 6 ss. skjeer;
- ung hvitkål - 0,5 kg;
- rømme - 50 ml;
- egg av kylling - 3 stykker;
- majones - 30 ml;
- bakepulver - 1 ss. skje;
- grønt av dill - 30 g;
- salt - 1 teskje;
- sesamfrø.
forberedelse
Kål flis, salt og litt mime, og legg deretter knust grønn dill. Vi slår egg og legger majones, surkrem, salt, mel og bakepulver, knead deigen. I oljet form legger vi fyllingen fra kål. Fyll den med en deig og dryss med sesamfrø. Ved 180 ° C, vil 35-40 minutter være nok til å gjøre kaken klar! Vi tar den, kutt den i stykker og server den til bordet.
Rask kålkake på kefir
ingredienser:
For testen:
- kefir - 1 glass;
- egg - 1 stk;
- margarin - 200 g;
- bakepulver (natron) - 5 g;
- mel.
Til fylling:
- kål - 400 g;
- løk - 2 stk;
- egg - 5 stk.
forberedelse
Kål makulere og koker til myk, uten å glemme mens saltet er. Egg kokes hardt, hakk løkene og stek dem. Med den ferdige kålen smelter vi sammen vannet og kombinerer det med løk og knuste egg. For deigen smelter margarin, legg til kefir, bakepulver og egg. Bland godt og hell melet sakte. Det trenger så mye å gjøre deigen en stiv konsistens. Vi smør formet med vegetabilsk olje, del deigen i 2 ujevne deler. De fleste ruller og legger på bunnen av formen, legger vi på det og dekker det med resten av deigen. På overflaten av kaken, lage noen hull (eller kutt) for å la damp gjennom dem. Vi legger kaken i ovnen og ved 200 ° C, kok i ca 25 minutter til gyldenbrun.
Hurtigkålspai fylling
ingredienser:
- Hvitkål - 0,5 kg;
- egg - 4 stk;
- granulert sukker - 1 ss. skje;
- majones - 180 g;
- salt - 1 teskje;
- mel - 5 ss. skjeer;
- mat brus - 0,5 ts.
- luktfri vegetabilsk olje;
- brødsmuler.
forberedelse
Kål flis, litt plage henne. Skjemaet er foret med pergamentpapir, smurt med vegetabilsk olje og dryss litt brødsmuler . Vi legger kål inn i den. For deigblandingen mel, brus, sukker, salt, egg og majones. Fyll dem med kål og ved 180 ° C bake i 40 minutter i ovnen. Denne kålterien kan brukes både i varm og kald form, det vil fortsatt være deilig!
Rask kålpai på rømme
ingredienser:
For testen:
- smør med 72,5% fettinnhold - 150 g;
- sukker - 1 ss. skje;
- rømme 20% fett - 1 glass;
- egg av kylling - 1 stk;
- hvetemel av høyeste klasse - 1 glass;
- mat brus - 0,5 ts.
- salt er en klype.
Til fylling:
- hvitkål - 300 g;
- egg, hardkokt - 2 stykker;
- smør med 72,5% fettinnhold - 25 g.
forberedelse
Smelt smør, bland den med rømme. Vi legger til egg, sukker, brus, slaket med eddik, salt. Rør og smør gradvis til mel, knead deigen. Del det i 2 deler og kast det ut i henhold til bakkenes størrelse. På bunnen av som vi først legger 1 del av deigen, dekker vi den med hakket kål, fra oven legger vi knuste egg og smørstykker. Dekk de andre halvdel av deigen og bake kaken i 35 minutter ved 200 ° C. Et utmerket alternativ for frokost, middag eller en lett matbit er klar! Bon appetitt!