Selv de som overvåker deres helse og kosthold, liker å spise deilig og variert. Begge disse kriteriene tilsvarer en tallerken som risgryte. Den kan tilberedes med et stort utvalg fyllinger, så det er usannsynlig å plage deg. Og du kan også lage en risgryte i en multivariate .
Ris gryte med kylling
For de som foretrekker de vanlige produktkombinasjonene, vil vi fortelle deg hvordan du lager risgryte med kylling.
ingredienser:
- kyllingfilet - 150 g;
- ris - 1 vare;
- egg - 2 stk;
- løk - 1 stk.
- vegetabilsk olje for steking;
- hard ost - 150 g.
forberedelse
Kok kyllingen, og kutt i tynne strimler. Peel løk, hakk fint og brunt på smør til gullbrun. Deretter legger du til kyllingen og koker i noen minutter. Slå av brannen, send eggeplommer i pannen og bland alt.
Riskok og kjøl, pisk hvittene inn i et tykt skum og kombinere med ris. Smør bakeretten, legg halvparten av risen på bunnen, på toppen - kyllingen med løkene, og så igjen risen. Dekk skjemaet og send det til en oppvarmet ovn i 180 minutter i 45 minutter. Ta deretter ut gryten, dryss med revet ost og sett den tilbake. Når osten smelter, er risgryten med ost og kylling klar, den kan serveres til bordet, helst i varm form.
Ris gryte med fisk
ingredienser:
- ris - 1 vare;
- Fileter av enhver fisk - 700 g;
- egg - 1 stk;
- smør - 50 g;
- krem 15% - 2-3 spiseskjeer. skjeer;
- rømme - 100 g;
- tomatsaus - 2 ss. skjeer;
- ost - 50 g;
- salt, krydder etter smak.
forberedelse
Kok risen til ferdig. Vask fisk og kutt i små biter. Legg risen på bunnen av smurt form og topp fisken, dryss den med krydder og salt. Rømme og tomatsaus blander og smør blandingen som er oppnådd med blandingen, topp med smørbit. Varm opp ovnen til 200 grader og stek gryten i 20 minutter.
Få den, slå egget, kombiner det med krem og revet ost, hell denne blandingen av gryte og legg den i ovnen i ytterligere 10 minutter.
Ris gryte med sopp
Forberedelse av risgryte for denne oppskriften vil ta svært liten tid, men resultatet blir fantastisk.
ingredienser:
- mushroom - 300-350 g;
- kokt ris - 200 g;
- smør - 2 ss. skjeer;
- løk - 1 stk;
- egg - 4 stk;
- krem - 200 ml;
- ost - 120 g;
- salt og pepper etter smak.
forberedelse
Løk hakk fint og stek i smør, legg deretter knust sopp til det og kok i ytterligere 5 minutter, send deretter til ris, salt, pepper og bland alt. Hell i krem og kok i et par minutter. Deretter sprer den resulterende blandingen seg i 4 former, på toppen av hvert slag på egget og dryss med revet ost.
Sett formene i en oppvarmet til 200 graders ovn og lagkasser gryten i ca 15-20 minutter.
Ris gryte med grønnsaker
ingredienser:
- ris - 150 g;
- sopp - 200 g;
- pepper - 2 stk;
- tomater - 400 g;
- fennikel - 1 stk.
- hvitløk - 2-3 fedd;
- egg - 3 stykker;
- krem - 150 ml;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- grener av rosmarin - 2 stk.
- karvefrø - klype;
- ost - 75 g;
- smør - 1 ss. skje;
- salt og rød pepper.
forberedelse
Riskok. Pepper og fennikel kutt i strimler, skrell tomater og kutte dem også. Sopp sprinkle med sitronsaft, og hogge hvitløk og rosmarin. Kombiner alle disse ingrediensene og dryss med spidskommen og pepper.
Skille ekornene fra eggeplommer, bland sistnevnte med fløte, revet ost og send til ris. Pisk hvittene godt og kombinere dem med ris og grønnsaker. Overfør massen til en smurt skål for baking og stek i ovnen ved 200 grader 40 minutter. Hvis du vil ha flere oppskrifter, så ta en nærmere titt på det og gryteretter for barn .