Vi vil beskrive den umiskjennelige versjonen av salat i dag i denne artikkelen. En slik forrett vil sikkert forbløffe alle gjestene og din skapelse vil lenge bli husket. Vi vil fortelle deg hvordan du skal lage en fantastisk salat "Fisk i dammen" med brisling i grunnkomposisjonen.
Oppskrift på salat "Fisk i dammen" fra brønner med smeltet ost
ingredienser:
- poteter - 130 g;
- brisling - 185 g;
- Egg (stor) - 4 stk;
- bearbeidet ost (fast) - 210 g;
- majones ;
- hvitløk;
- løkgrønn.
forberedelse
Vask poteter, koke "i uniform", skrell og slipe med et stort riper. Spred det med det første laget og dekk med majones.
Med hermetisert olje, drenne sprutene og legg litt fisk til innredningen. Sett resten av fisken i en bolle, bland med en gaffel og spred det neste laget.
Egg kokes, kjøles i isete vann, skrell og slipe på en melonrist. Dryss dem på toppen av brisling og suge med majones. Pre-fryse osten og rist det grovt. Smør overflaten av den tilberedte salaten med et mais av majones. Utsatt tidligere brønner dekorere parabolen, stakk hodet ned og dryss med en finhakket grønn løk.
Hvordan lage salat "Fisk i dammen" med brisling?
ingredienser:
- brisling - 1 liten standard pott;
- poteter - 2 stykker;
- gulrøtter - 2 stk;
- løk (kan være lilla) - 2 stk.
- egg (stor) - 2 stk;
- ost "russisk" (eller annet ikke veldig salt) - 65 g;
- grønne løk, dill og persille for dekorasjon;
- majones er klassisk (kan være hjemme);
- salt.
forberedelse
Først må du koke hardkokte egg, gulrøtter til mykhet og poteter "i uniform". Deretter rengjør alt og slip det på et riper. Ost på samme måte. Det er viktig at hver ingrediens gis i separate beholdere. Røykebris med en gaffel, men la et par fisk være til å dekorere parabolen. Løk skrell og hogge. Nå, når alle ingrediensene er tilberedte, kan du legge salatlagene. Ta en passende tallerken og fordel det første laget av poteter, legg til litt og smør med majones.
I det andre laget distribuerer du løk, ikke suge det, topp med et tredje lag spredt sprøbris og allerede dem med majones.
Det fjerde laget vil være gulrøtter, som må helles og smøres med majones.
Det femte laget er hard ost, som bare er oljert med majones, og nå er sjette laget knuste egg, de må være mettede, dryss med hakkede greener.
Nå kan du dekorere salaten med fisk og patties av grønne løk, som er bedre å distribuere langs kanten av salaten. På flere steder holder du staver av brisling.