Kyllingsuppe med poteter

Det er et stort antall muligheter for å lage kyllingsuppe med poteter for enhver smak og preferanse. Og å tjene det bedre med rusks og friske urter.

Når du koker kyllingesuppe med poteter, kan du utelukke steking av ingredienser i den, og dermed opprettholde diettegenskapene til parabolen.

Fra våre oppskrifter som tilbys nedenfor, vil du lære hvordan du skal lagre kyllingsuppe med poteter.

Oppskrift på kyllingsuppe med vermicelli og poteter

ingredienser:

• kylling kjøtt - 650 g;
• potetknollere - 650 g;
• løk liten - 2 stk.
• gulrøtter - 2 stk;
• søt pepper - 1 stk;
• vegetabilsk olje - 75 ml;
• liten vermicelli - 150 g;
• renset vann - 2,7 l;
• salt - å smake;
• erter av søt pepper - 4-5 stk.
• laurbærblad - 2 stk;
• fersk persille og dill greener - å smake.

forberedelse

Kyllingekjøttet er vasket godt, vi bestemmer i en gryte, legg til en peeling gulrot og løk, erter av søt pepper, laurbærblad, hell med renset vann og lag på lav varme til kyllingen er klar. Ikke glem det, når du kokker, for å fjerne skummet, uten denne virkningen vil buljongen vise seg overskyet.

Fra ferdig buljong tar vi ut gulrøtter og løk og kaster bort. Deretter tar vi ut kyllingekjøttet, kvitt beinene, deler det i skiver og returnerer det til buljongen.

Klipp potetknollene fra skallet, kutt små terninger og kast dem i pannen. De samme handlingene gjør med den bulgarske pepper. De resterende gulrøtter og løk rengjøres, knuses med kuber eller rist, brunet i stekepanne med vegetabilsk olje og bøyd i kjøttkraft. Smør med salt og kok til myke poteter. Deretter kaster vi vermicelli, hakkede friske grønnsaker av dill og persille, og lag en annen et eller tre minutter, avhengig av tykkelsen av vermicelli. Etter at preparatet er ferdig, la suppen brygge i fem minutter, og server det varmt.

På samme måte kan du lage kyllingsuppe med poteter og nudler, erstatte den med vermicelli. Og sammen med den bulgarske pepperknivkålen får vi en deilig kyllingsuppe med poteter og kål. Du kan også legge til andre grønnsaker, pods eller sopp til parabolen, hver gang du får en ny smak. Vær kreativ, eksperiment, og resultatet vil sikkert snakke med deg. Bon appetitt!