Vi tilbyr deg flere originale oppskrifter for å lage smørbrød med pate, som er perfekt for en solid frokost og vil belaste deg med energi for hele dagen.
Smørbrød med leverpai
ingredienser:
- pære - 1 stk;
- rømme - å smake;
- krydder;
- vegetabilsk olje;
- kyllingelever - 200 g.
forberedelse
Så, vi rydder løk, finskritt og passer til den gylne skorpe på vegetabilsk olje. Deretter legger du pannen i kyllingelever, salt og pepper etter smak. Stek hele 15 minutter, rør hele tiden, til den er helt klar. Deretter fjerner vi fra brannen, avkjøler innholdet og vri det gjennom kjøttkvernen. Legg nå litt rømme og rør. Pate bør ikke bli for tykk, men ikke flytende. Deretter sprer du på grønnsakolje til gyldne fargebiter av brød, og spre dem deretter med pasta fra leveren og server deg ferdige smørbrød til bordet, dekorere med friske greener om ønskelig.
Smørbrød med pâté og agurk
ingredienser:
- fersk agurk - 1 stk;
- tomat - 1 stk.
- grønt eple - 1 stk;
- hermetisert pate fra kalkun - 250 g;
- hvete brød - 12 stykker;
- druer;
- salatblader - 4 stk.
forberedelse
For å forberede smørbrød til å begynne med, la oss forberede alle nødvendige produkter. Epleet vaskes, kuttes pent ut med en kjerne og rives sammen med en tomat og agurk i sirkler 4-5 mm tykk. Fra brødskivene kutter vi 12 identiske sirkler, vi smør dem med pate, og ovenfra setter vi på en sirkel av eple. Dekk med brødskive på dem - på en sirkel av tomat igjen - brødskiver og deretter sirkler av agurk. De mottatte pyramidene er gjennomboret med spisepinner for cocktails og fra oven vi punkterer på en drue til et pryd.
Smørbrød med pâté og ost
ingredienser:
- hvitt ferskt brød - 1 stk.
- pate - 1 pott;
- majones - for å smake;
- hard ost - 100 g;
- salatblader - om ønskelig;
- agurk - å smake.
forberedelse
Vi skiver hvitt brød, skiver det med pasta, hell majones på toppen og legg osteskive. Send nå smørbrødene i 1 minutt i mikrobølgeovnen og sett kraften på 800. I løpet av denne tiden smelter osten, og pate blir enda mykere og mer øm. Deretter dekorere smørbrødene med salatblader og agurkskiver. Vi avkjøler den tilberedte parabolen og serverer den til bordet.
Smørbrød med sprø pâté
ingredienser:
- Hvetebrød - 400 g;
- sprø pate - 200 g;
- bearbeidet ost - 1 stk;
- fersk agurk - 1 stk;
- tomat - 2 stk.
- krydder.
forberedelse
Brødskiver spredt på den ene siden med pate, spred på dem små stykker bearbeidet ost, deretter sirkler av tomater og agurker. Klargjort smørbrød med pâté og tomater serveres umiddelbart til bordet og helles varm te.
Smørbrød med fiskekake
ingredienser:
- Hvetebrød - 400 g;
- smør med pepperrot - 100 g;
- Baltisk sildkake - 100 g;
- egg - 1 stk;
- grønn selleri - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Skiver av brød spredt på den ene siden med olje, deretter med pate, dryss med kokt hakket egg og greener. Forberedt på denne måten blir skivene stablet på hverandre, slik at mellomlag av produkter dannes mellom dem.
Smørbrød med pâté og egg
ingredienser:
- smør - 50 g;
- egg kylling -2 stk.
- krydder;
- sennep - å smake;
- grønne løk - 1 gjeng;
- hvitt brød - 200 g.
forberedelse
Eggene forkoker, kjøles, rengjøres og kuttes i 2 halvdeler. Da fjerner vi ølene fra proteinet og gni det med en gaffel med smør. Ekorn små hakkede, blandet med en liten mengde sennep og tilsatt mosede eggeplommer. Forberedt på denne måten spredde kaken på et stykke brød, smurt og sprinklet på toppen med en grønn løk.