Frodige ostemasse kaker i en panne

Gledelige mennesker er en næringsrik og sunn matrett, som passer for en full frokost eller som en matbit til en mid-morning snack. De er forberedt raskt nok, og selv den mest uerfarne kulinariske ekspert kan enkelt takle dem.

Cottage Cheese Oppskrift

ingredienser:

• cottage cheese - 205 g;
• semolina - 20 g;
• egg C0 - 1 stk;
• iodisert salt;
• sukker er lite - 20 g;
• mel av høyeste klasse - 20 g;
• honning, syltetøy , sirup, rømme - for arkivering;
• vegetabilsk olje - 20 ml.

forberedelse

Høst ost i en bolle og knead den grundig med en gaffel. Deretter bryter vi egget, smør halvparten, sukker og en klype grunt salt. Bland alt med en visp til en homogen konsistens. Deretter fuktes hendene med vann, vi skaper små baller og legger dem litt. Vi hoper billets i mel.

I en stekepanne oppvarmer vi solsikkeoljen og sprer forsiktig ostemassen. Vi stek dem i flere minutter, og skru den forsiktig og brenne den til klar på den andre siden. Nå skift syrniki til et serviette og suge for å fjerne overflødig fett. Vi serverer overdådige ostemasse med rømme, sirup, honning eller syltetøy.

Oppskriften på frodig ostemasse

ingredienser:

• hytteost - 505 g;
• mel - 215 g;
• egg C0 - 1 stk;
• sukker er liten - 105 g;
• vegetabilsk olje luktfri - 10 ml.

forberedelse

I en dyp skål blander vi hytteost, et egg uten skall og sukker. Stryk gradvis en liten mengde mel og bland massen. Vi danner kaker med våte hender og ruller dem i det gjenværende melet. Stek gryte med olje, spred ostekaker og stek dem fra to sider til dannelsen av en appetittvekkende rødskare.

Oppskriften på frodige ostemasse kaker i en panne med rosiner

ingredienser:

• mel - 100 g;
• hytteost - 315 g;
• sukker er lite - 10 g;
• egg C0 - 2 stykker;
• rosiner - 55 g;
• sukker fint pulver - om ønskelig.

forberedelse

Og her er en annen påvist måte å lage cottage cheese i en panne. Pisk ostemassen med en blender til homogen konsistens, og eggene er pent inndelt i yolks og proteiner. Deretter visp den første med sukker og proteiner med fint salt. Rosiner skylles grundig, skylles med kokende vann, tørkes på et håndkle, rulles i mel og blandes med hytteost. Etter å ha introdusert de første yolks, så pisket proteinene og hell gradvis mel. Bland den homogene deigen, ta en liten skje og danne syrniki. Vi legger dem i en stekepanne som brenner med olje og steker deilige oster fra to sider til browning. Server i varm form, strø på vilje med pulverisert sukker .