Poteter i potter i ovnen

Folk som ikke liker poteter, sannsynligvis bare ikke skje. Tross alt er det et stort antall måter å forberede det på. I tillegg er denne grønnsaken perfekt kombinert med kjøtt, fisk, grønnsaker, lever og mange andre. I dag tilbyr vi deg en oppskrift på poteter stewed i en gryte i ovnen og forteller deg hvordan du lager den. Det er veldig praktisk å lage poteter i små potter, og dermed dele parabolen allerede i porsjoner.

Oppskrift på poteter med kyllingelever i potter i ovnen

ingredienser:

• poteter - 1,5 kg;
• løk - 4-5 stykker;
• kyllingelever - 900 g;
• Bulgarsk pepper - 3-4 stykker;
• salt og pepper - å smake;
• rømme - 400 g;
• smør - 100 g.

forberedelse

For enkelhets skyld, først vil vi forberede alle nødvendige ingrediensene separat, og så legger vi dem på potter.

Kyllingelever vaskes grundig i vann, podsalivaem, pepper og blandes (trenger ikke kuttes). Poteter blir rengjort og kuttet i en annen beholder med vilkårlig små biter, blandet og strø med pepper og salt. Skal løkene med en kniv på terninger. Å skille den bulgarske pepper fra frøene, kutt i sugerør. Smør er kuttet i terninger som er lik antall potter, i henhold til tilgjengeligheten av ingredienser vil de komme ut om åtte stykker.

I rene, tørre keramiske potter legger du ut kyllingelever slik at den lukker bunnen. På toppen av leveren legger du litt smør og dryss løk. Vi distribuerer poteter på potter, hvor vi spredte litt av den bulgarske pepper. Topp med et par spiseskjeer rømme og legg potten i en forvarmet ovn, temperaturen i hvilken, 180 grader. Tilberedelse i ovnen, poteter i gryter vil ta om en time.

Potet med svinekjøtt i en gryte i ovnen

ingredienser:

• poteter - 1,2 kg;
• Pork neck - 600 g;
• løk - 3-4 stykker;
• gulrøtter - 350 g;
• majones (50%) - 280 g;
• ost - 250 g;
• salt, pepper - å smake.

forberedelse

Leirepotter, min og tørket med et kjøkkenhåndkle. Rengjør det rene kjøttet, vasket med rennende vann, i stykker, som om det skjæres i goulash. Vi distribuerer svinekjøtt i potter, pre-salt og pepper. Fra oven legger de skarpe og skiverne poteter med vakre kuber, og på den i samme form distribuerer vi gulrøtter. Det neste laget av løk, som vi kutter i halvringer og dekker det helt med majones.

Ovnen er oppvarmet til 190 grader på forhånd, og vi legger potter i den, slik at de åpnes. Etter 40 minutter åpner vi stekeovnsdøren, skyver nettet litt med grytene på oss selv, hell i hver pott revet hard ost. Lukk ovnen og la alt stå i samme temperaturmodus i ytterligere 10 minutter.

Potet med kantareller i potter i ovnen

ingredienser:

• friske kantelereller - 650 g;
• poteter - 12 medium knoller;
• løk - 250 g;
• gulrøtter - 3 stykker;
• majones - 160 g;
• rømme - 160 g;
• pepper og salt - å smake;
• vegetabilsk olje - 3-4 st. skjeen.

forberedelse

Chased, ren kantarellene stek i en panne med en liten mengde olje, bare før med sopp væsken kommer av og skorpen deres begynner å holde fast. Poteter, pre-cleaned skåret i vilkårlig skiver, og stablet i en stor bolle. Legg til det i halvringer, hakkede løk og revet gulrøtter. Her legger vi ut allerede avkjølte sopp, salt, pepper og fyll alt, halvparten av blandet 1: 1 surkrem med majones. Rør på koppen alle ingrediensene, spred dem jevnt over rene potter. Deretter på toppen av et lite fett med den resterende blandingen av majones og rømme.

Vi lager potter fylt med poteter med kantareller, i 45-50 minutter, i ovnen, oppvarmet til 200 grader.