Gjenta oppskrifter av stekte egg kan til og med et barn eller en person, langt fra kjøkkenproblemer. Samtidig er variasjonen av retter virkelig imponerende.
Stekt brød med egg og melk
Elskere av toast med glede er fornøyd med en så solid og rask parabolen, som er mye tryggere for magen enn butikken pizza eller paier. For ditt barn vil en slik frokost være en utmerket energikilde.
ingredienser:
- egg - 2 stk;
- brød - 5 skiver;
- melk - 150 ml;
- smør - 60 g;
- sukker og salt - å smake.
forberedelse
I melken bryter du eggene og tilsetter salt og granulat, med fokus på din egen smak. Tørk blandingen grundig med en visp, klipp kaken og dypp skivene inn i eggblandingen. I stekepannen smelter smøret, legg brødet der og stek i omtrent et par minutter på hver side.
Stekt sopp med egg
I seg selv har disse skogsgaver en rik smak, men du kan enkelt gjøre det mer delikat og fylle dem med egg.
ingredienser:
- Solsikkeolje - 100 ml;
- ferske sopp - 500 g;
- salt, koriander, pepper, dill og persille - å smake;
- egg - 2 stk;
- løk - 2,5 hoder.
forberedelse
Volumet av solsikkeolje er delt i halvparten. På en av dens deler, skål på løk, skiver i små terninger. Vi vasker de vasket sopp i miniatyrskiver og steke minst en kvart time på den gjenværende oljen. Bland deretter med løk og finhakkede urter, dryss salt og pepper og hell eggene med en mikser. Etterpå stek de improviserte stekte eggene i ca 7 minutter. Server så stekte egg med løk nødvendigvis varmt. I tillegg kan de sprinkles med krydder.
Stekt egg med ost
Hvis du setter pris på den delikate kremrike smaken, må du prøve denne enkle og enkle forretten. For tilberedning, vil enhver hard ost som smelter lett nok ved høy temperatur gjøre.
ingredienser:
- smør - 2 ts.
- egg - 4 stk;
- ost - 150 g;
- koriander - 4 grener;
- brødkrem - 50 g;
- Salt og malt rød pepper - å smake.
forberedelse
Ved tilberedning av slike stekte egg, kutt osten med store barer og smuldre det godt i brødsmuler. Stekepanne med smør er godt oppvarmet og setter på biter av ost, stek dem til det smelter på den ene siden på en liten brann. Deretter brytes eggene i en bolle, og prøver ikke å bryte integriteten til yolks, salt og pepper. Vri osten over, hell den krydret eggblandingen og fortsett å steke i ca 5-8 minutter.