Hvordan lage shavermu?

Hvis du er tiltrukket av en fantastisk orientalsk eksotica, vil du sikkert være interessert i hvordan du lager et hjem shavermu. Denne arabiske parabolen er veldig uvanlig, fordi den kombinerer ernæring med en uvanlig piquant smak.

Hvordan lage shaverma i lavash hjemme?

Fans av raske snacks bør være oppmerksom på denne oppskriften. I motsetning til mer komplekse andre kurs, trenger du ikke å tenke lenge hvordan du skal lage en fantastisk barbermaskin hjemme for et minimum: en munnvannende matbit krever minst mulig innsats fra deg.

ingredienser:

• løk - 0,5 stykker;
• Armenisk lavash av liten tykkelse - 2 stykker;
• grønnsaker og krydder - å smake;
• gulrøtter på koreansk - 240 g;
• kyllingfilé - 400 g;
• agurk - 2 stk;
• majones - 6 ss. skjeer;
• tomat - 2 stk.
• ketchup - 6 ss. skjeer

forberedelse

Tørk kyllingfiletene godt og hakk det i små biter. Klipp løk, legg det på en stekepanne og stek til du får en gylden nyanse. Legg fileten til løk og stek den til den er klar, dryss kjøttet med krydder som du liker. Klipp agurker og tomater i små terninger, og hugg så mye som mulig.

Mesajon og ketchup i en separat beholder, litt salt og pepper. Kutt hver lavash i like halvdeler. Nå er det veldig viktig å forstå hvordan du skal skape en saftig hjemme shaverm. Legg halvparten av pitabrødet på bordet og spred en enkelt kant med en improvisert saus ketchup og majones. Over sausen legger lag med kylling, stykker agurk og tomater, en koreansk gulrot og pusser alt med grønnsaker. Kanten av pitabrødet på toppen, høyre og nederste bøyes for et par centimeter og brett fyllingen i en liten rulle.

Hvordan lage en krydret saus for shaverma?

Shaverma vil virke enda mer appetittvekkende og ikke så tørr, hvis du forbereder deg til det en eksklusiv tanking, åpner ubegrenset plass til fantasien din.

ingredienser:

• bay leaves, sukker, svart og rød pepper, salt - å smake;
• tørket persille rot - 1 klype;
• rødvin - 50 g;
• smør - 2,5 ss. skjeer;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 stk.
• svisker - 100 g;
• mel - 1 ss. skje;
• kjøttbuljong - 0,5 liter.

forberedelse

Virkelige gourmeter vet nøyaktig hvordan du lager en enestående deilig barbermaskin. Dette krever en spesielt raffinert tanking. mel sett på en panne og tørk i noen minutter uten å lage for mye brann. Løs det med en spiseskje med kjøttkraft, og hell så resten av det. Server løk, gulrøtter og persille, legg dem til mel og buljong og krydder med krydder, salt, sukker og blander forsiktig.

Skyll det i kokende vann og kok det i ca 5 minutter (vannet skal bare dekke den tørkede frukten lett). Stiv væsken, hell vinen inn i den og bland blandingen med mel. 1-2 minutter koker på ikke veldig stor brann - og sausen er klar.