Som du vet, er menn ikke store elskere av salater med en mengde uforståelige og overflødige ingredienser etter deres mening. Jo enklere salaten og de færre produktene i det - jo bedre. Og hovedsalaten skal bare være kjøtt og nærende. Det er takket være disse egenskapene at salaten fikk navnet "Male Caprice". Den er lett og raskt forberedt - slik at selv en mann som ikke vet hvordan man skal lage mat riktig, kan skape dette lille kulinariske mesterverket.
Hvordan lage en salat "Male Caprice"?
ingredienser:
- biff - 350 g;
- egg - 5 stk.
- løk - 3 stk;
- ost - 150 g;
- eddik 6%;
- majones.
forberedelse
I litt saltet vann, kok kokt biff (for denne salaten er det ønskelig å velge magert biff). Løk kuttes i halve ringer og hell eddik i 15 minutter. Fans av friske løk kan ikke helle den med eddik. Ost og egg på en stor riper. Når oksekjøttet kokes, la det avkjøles litt og hugge det fint. I en dyp tallerken legg lag av ingredienser - løk, biff, egg, ost. Alle lag, unntatt toppen, godt spredt med majones. Hvis produktene viste seg litt, gjør du dristig lagene to ganger.
"Male caprice" salat med sopp - oppskrift
ingredienser:
- friske mushrooms - 300 g;
- epler - 5 stk.
- Bulgarsk pepper (rød) - 1 stk;
- Bulgarsk pepper (gul) - 1 stk;
- ost - 400 g;
- smør - 50 g;
- mandariner - 3 stykker;
- rømme - 400 g;
- sennep - 1 ss. skje;
- honning - 4 ts;
- sitron.
forberedelse
Skjær mushroom i halv eller kvart og stek i smør. Peel eplene, fjern kjernen og kutt i små terninger. Klipp den bulgarske pepper i strimler, og osten, som epler, til terninger. Mandariner skrell og årer. Bland sopp, ost, paprika, epler og mandarinskiver. I en separat bolle, lage en dressing: sitron peel av skallet og finhakk det, og klem citronsaften i bollen. Tilsett revet sitronskall, rømme, honning og sennep. Visp blandingen godt til glatt. Forbered dressingen i en salat og server fatet til bordet.
"Male Caprice" salat med kylling
ingredienser:
- kyllingfilet - 500 g;
- løk - 1 stk;
- hermetisert honning sopp - 300 g;
- egg - 3 stykker;
- majones; 00
- eddik 6%.
forberedelse
Finhakk løkene og hell eddik i 15-20 minutter. Kyllingfilet satt det i litt saltet vann. Når kjøttet er stekt, fjern det, la det avkjøles og kuttes. Med drenke, drenne vannet og kutt det så fint. Kokte egg smuldrer og blander med resten av ingrediensene. Før du legger løk til salaten, klem det godt fra eddik. Seske salaten med majones og server til bordet.
"Male caprice" salat med skinke
Forberedelse av denne versjonen av salaten tar litt lengre tid enn resten, men smaken sin begrunner tiden.
ingredienser:
- skinke - 300 g;
- egg - 3 stykker;
- mushroom - 400 g;
- ost - 200 g;
- poteter - 3 stk.
- valnøtter - 100 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- majones.
forberedelse
Ham skåret i små biter og legg på bunnen av salatskålen, dekk godt med majones og et lite pund. Kokt egg smør på et stort rist og legg på toppen av bacon, bare smør laget med majones. Mushignons stek med hvitløk og kult. Sopp legger ut det tredje laget, ikke glemme å smøre med majones og kompakt. Neste lag legg osten, revet på et stort rivejern og over de samme revet poteter. Topplaget er godt gjennomvåt med majones og drysset med knuste valnøtter.
Ikke glem at noen salat ser enda vakkerere og appetittvekkende ut, hvis du dekorere den med grønnsaker eller grønnsaker.