Våren kommer, og med den tiden av tilgjengelige og smakfulle friske grønnsaker. En annen oppskrift fra våren serien, vi vil fortelle deg nedenfor - en salat med agurker og ost.
Salat med agurk, pølse og ost
ingredienser:
- kokt pølse - 6 stk;
- agurk - 1 stk;
- hard ost - 60 g;
- majones;
- egg - 2 stk;
- grønne løk.
forberedelse
Komkommer kuttes i plater ved hjelp av en grønnsakskutter. Egg blir kokt og knust. Vi gni den harde osten på en liten riper. Skjær pølsen i små terninger. Bland pølsen med egg, ost og hakkede grønne løk, fyll alt med majones og sett det i en stek med agurk. Vi fikser alt med tannplukkere. Salat med pølse, agurk, egg og ost er klar!
Salat med tomater, agurk, ost og pølse
ingredienser:
- agurker - 2 stk;
- tomater - 2 stk.
- kokt pølse - 200 g;
- hard ost - 150 g;
- kjeks - 1 pakke;
- majones.
forberedelse
Alle ingrediensene er kuttet i terninger og blandet, fylling med majones. Dryss en salat med agurker, tomater og ost med croutoner før du serverer det.
Salat med kylling, sopp, agurk og ost
ingredienser:
- Friske agurker - 2 stk.
- kyllingfilet - 180 g;
- vaktelegg - 4 stk.
- mushrooms - 90 g;
- grønne løk;
- soya saus - 5 ss. skjeer;
- sesamolje - 4 ss. skjeer;
- salt, sukker - ved klemme;
- sesamfrø.
forberedelse
Kyllingfilet kuttet i strimler og stek i vegetabilsk olje, salt og pepper. Friske agurker skåret i tynne strimler. I en separat stekepanne stek sopp, kutt i tynne plater, til alt overskudd fukt kommer ut av sopp. Quail egg egg kokte mykkokte.
Fra soyasaus og sesamolje forbereder vi dressingen: varme opp soyasausen og oppløs sukkeret i den (klype), tilsett sesamoljen og slå ordentlig alt. Fans av chili peppers kan sette det i dressingen.
Vi legger ut alle våre ingredienser på en flat tallerken, og hell toppen med den tilberedte sausen. Dryss salaten med hakkede grønn løk og sesam, serveres varm til bordet.
Salat med kylling, agurk, egg og ost
ingredienser:
- kyllingfilet (røkt) - 1 stk;
- agurk - 2 stk;
- hard ost - 120 g;
- egg - 4 stk;
- majones.
forberedelse
Kyllingfilet kuttet i strimler sammen med agurk. Egg kokes hardt kokt og knust. Vi gnider den harde osten på et middels riveter. Bland alle tilberedte ingredienser og kle med majones. Før servering blir salat avkjølt.