Salat med bønner og kylling

Fra kylling og bønner kan du tilberede en rekke svært velsmakende, enkle, men ganske raffinerte salater.

Oppskrift på en enkel salat med kylling og bønner

ingredienser:

• 1 kokt kyllingbryst;
• gram 200-250 kokte hvite eller bedre farvede bønner (du kan ta hermetisert, 1 standard krukke);
• 1 rødløk;
• 2 paprika;
• 4 hvitløksklær;
• 2 hardkokte egg;
• biter av 15 grønne oliven uten groper;
• greener (persille, koriander, basilikum);
• for tanking vil det ta litt olivenolje eller solsikkeolje, en skje med ferdig skarp sennep (russisk), juice av halv sitron.

forberedelse:

Bryst uten hud og bein kuttes i små terninger, løk - halvringer eller korte strøer, pepper - halm, oliven - sirkler. Egg skal hakkes fint, vi trykker på hvitløk. Greens hogge. Salt saus med bønner (hvis det er hermetisert). Alle ingrediensene blandes i salatskål og serveres i en forkokt dressing. Salat med bønner og kylling er klar. Selvfølgelig kan en salat av kylling med bønner bli tilberedt ved hjelp av andre oppskrifter.

"Lazy" salat: kylling, bønner, sopp

ingredienser:

• kokt kyllingbryst;
• hermetisert hvitt eller rødt bønner;
• hermetisert sopp;
• 1 løk;
• 2-4 fedd hvitløk;
• greener (persille, dill, etc.).

forberedelse:

Kyllingfilet kuttet i små terninger, løk - korte røtter, salt med bønnesaus og med sopp - marinade. Alle ingrediensene er blandet i en salatskål. Legg til knuste urter og hvitløk, kjole med linfrø eller solsikke (oliven) olje og salat er klar. Du kan gjøre det litt annerledes: hakkede løk, lagre separat, legg hakkede hvite sopp eller sopp til stekepannen, brak den med rømme og legg til resten av ingrediensene. Som en dressing kan du ikke bare bruke vegetabilsk olje, men også majones, men det er bedre å lage mat selv.

Røkt kyllingbryst salat

ingredienser:

• røkt kylling;
• bønner, bedre farge (1 krukke);
• stykker 20 sorte oliven uten pits;
• 1 rødløk;
• 1 stilk av purre
• sitron-hvitløk saus.

forberedelse:

Klipp det røkt kyllingekjøttet fint. Saltsås med bønner. Klipp olivenene i sirkler. Hvis vi bruker purre, så sirkler, og hvis røde løk - en kort halm. Alle ingrediensene blandes i salatskål og serveres med hvitløk-sitron saus. La oss kle på salatgrøntene for å smake. Alt viste seg veldig raskt og deilig. Det er veldig praktisk å lage en slik salat i tilfelle uventet utseende av gjestene. Denne oppskriften vil bli spesielt verdsatt av travle mennesker og mange enslige menn.

Salat med gulrøtter

Du kan også tilberede en helt lat salat: gulrøtter, kylling, bønner - disse ingrediensene er ganske godt kombinert. I tillegg kan ferdige koreanske gulrøtter kjøpes i et kulinarisk eller supermarked. Trenger fortsatt 1 søt pepper, 100-150 gram hermetisert mais, 2 fedd hvitløk, oliven uten grop, greener, du kan hvite salatløk, vegetabilsk olje. Kylling kjøtt kuttet i små terninger, oliven - sirkler, løk og søte paprika - korte strøer, salt saus med bønner og mais. Alle ingrediensene er blandet i salatskål, krydret med hakkede urter og hvitløk. La oss kle på salaten med vegetabilsk olje eller sitron-og-smør saus. Hvis du legger til sopp, stewed med løk, eller syltet, i en slik salat, vil det også være svært velsmakende. Som en spesielt deilig ingrediens kan du legge til fennikelfrukt, marinert asparges og mange andre ingredienser til alle disse salatene.

Det er heller ikke ille å lage salater fra kyllingekjøtt ved hjelp av stewed eller kokte strengbønner. Til alle salater med bønner med kylling er det godt å servere lys og lys (helst rosa) bordviner, og til salater med røkt kyllingekjøtt - øl eller sterke usøte viner som Madera eller sherry.