Noen ganger ville det være ønskelig (og noen ganger blir det bare en nødvendighet) for å forberede en næringsrik og næringsrik rett, mens de, som de sier, har det travelt, ikke særlig plaget.
Du kan lage en deilig salat med så næringsrike produkter som egg og skinke. Denne salaten er god til lunsj og til uventede besøk. Slike oppskrifter vil også bli spesielt verdsatt av folk som leder gården alene.
Salat med skinke, egg, ost og agurk
ingredienser:
- skinke - ca 200-300 g;
- Kyllingegge - 1-2 stk.
- ost vanskelig - 150 g;
- søt pepper - 1 stk;
- fersk agurk - 1-2 stk.
- greener er forskjellige friske;
- ingredienser for tanking:
- litt vegetabilsk olje (ideelt oliven ekstra Virgin);
- sitronsaft eller litt god naturlig eddik;
- hvitløk - 1 kryddernøtt.
forberedelse
Kok de hardkokte eggene i 6 minutter, avkjøl i kaldt vann og salt det etter 3 minutter. Vi skal rengjøre eggene fra skallet og kutte dem fint eller ikke for fint (det kan være egg-cutted). Ham skåret i korte tynne strimler, agurk - langsgående plater og søte paprika - korte strøer. Osten blir skåret på et stort riper eller også kuttet i strimler. Hakk greensene fint. Vi vil kombinere alt i en salatskål.
Nå tanking. Vegetabilsk olje blandet med sitronsaft eller eddik i forholdet 3: 1. Vi vil selge hvitløk i tanking, ved hjelp av en manuell trykk. Du kan krysse med en liten mengde ferdig sennep (ingen konserveringsmidler, helst) og rød pepper.
Vi heller salatdressingen og blander. Denne salaten kan serveres med bordlampe eller øl. Inkludering i salat på 200 gram grønne hermetiske erter vil gjøre det enda mer tilfredsstillende.
Salat med skinke, egg, ost, marinert sopp og agurker
ingredienser:
- skinke - ca 200-300 g;
- Kyllingegge - 1-2 stk.
- ost vanskelig - 150 g;
- syltet sopp - 200 g;
- syltet eller saltet agurk (bedre agurker) - 3-5 stk.
- litt vegetabilsk olje;
- sitronsaft;
- Frisk grønne er forskjellig (persille, koriander, dill).
forberedelse
Kokte, hardkokte og skrælte kyllingegg er hakket fint med en kniv. Syltede sopp i en colander. Ost er gnidd på et stort riper. Saltede agurker kuttes i korte tynne striper. Hakk greensene fint. Vi vil kombinere alle ingrediensene i en salatskål, med olje, blandet med en liten mengde sitronsaft. Vi blander det. Du kan legge til salivsalat 2 kokte poteter, skiver. Til denne salaten kan du servere vodka eller en sterk bærtinktur.