Salat med selleri tiltrekker en lys smak, innholdet i et imponerende arsenal av nyttige elementer og vitaminer, så vel som lavt kaloriinnhold sammenlignet med andre analoger av snacks av denne typen. Det er mange variasjoner av parabolen, som involverer bruk av roten eller stilkene av en krydret grønnsak.
Salat med blomkål selleri og eple
Vitamin salat med selleri og eple er en uunnværlig snack for de som følger en figur eller holder seg til et sunt kosthold. Minste kalorier, de uvurderlige fordelene med frukt og grønnsaksblandingen, supplert med nøtter, og enkelhet av oppskriften, gjorde skålen en av de mest populære i sitt segment.
ingredienser:
- stengler av selleri - 250 g;
- epler - 300 g;
- valnøtter - 200 g;
- majones - 150 g;
- salt, pepper, salatblader.
forberedelse
- Rist selleri og skrelle epler.
- Slaughter er ikke veldig små nøtter.
- Bland ingrediensene i en salatskål, krydret med majones, salt, pepper og bland.
- Server salat med selleri og eple på salatblader.
Salat med selleri og kyllingbryst
Samtidig oppnås en lett, sunn og næringsrik salat med kylling og selleri. En mer verdifull kombinasjon for kosthold og sunn mat er ikke funnet. Spesiell delikatesse av snacks vil bli gitt til drue bær, som må kuttes i halv og kvitt om nødvendig fra beinene. Som en dressing brukes naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer, som kan erstattes med hjemmelaget majones.
ingredienser:
- kyllingfilet - 300 g;
- stengler av selleri - 150 g;
- valnøtter - 100 g;
- druer - 200 g;
- yoghurt - 100 g;
- salt, pepper, salatblader.
forberedelse
- Det kokte brystet er kuttet i terninger eller terninger.
- Rist selleri stilker, hogge nøtter, kutte druer i halvparten.
- Kombiner ingrediensene i en bolle, krydret med yoghurt, salt, pepper, bland og spred på en tallerken med salatblader.
Salat med selleri og ananas
Salat fra stilker av selleri vil vise seg mer forsiktig hvis du skal legge det til ananasskiver som kan være både friske og hermetiske. En ekstra sur smak vil bli laget av et surt, friskt eple, og den røkte osten vil gi en snack av piquancy og gjøre den mer mettet og næringsrik.
ingredienser:
- ananas - 200 g;
- stengler av selleri - 3-5 stk.
- eple - 1 stk;
- røkt ost - 70 g;
- salt, pepper, majones, solsikkefrø.
forberedelse
- Skalet apple, ananaspulp, ost kuttet i små terninger.
- Smør ganske små stammer av selleri.
- Sesesalat med ananas og selleri majones, tilsett salt, pepper, spred på en tallerken og dryss med skreltede frø.
Salat med tunfisk og selleri - oppskrift
Den neste oppskriften vil bli spesielt verdsatt av fansen av fiskeretter. En deilig, sunn og næringsrik salat med tunfisk og selleri vil passe både for servering til et festlig bord og som en god snack for et uformelt måltid. En tallerken med hermetisert fisk er tilberedt, som må bare fjernes fra esken og knyttes med en gaffel.
ingredienser:
- tunfisk hermetisert - 1 kan;
- Stengler av selleri - 5 stk.
- kokte kyllingegg - 3 stk;
- friske agurker - 2 stk.
- hermetisert mais - 1 pott;
- salt, pepper, urter.
forberedelse
- Slice mellomstore stilker av selleri.
- Ristet terninger med egg og fersk agurk.
- Bland ingrediensene i en salatskål, tilsett hermetisert mais, fisk sammen med juice, salt, pepper, bland.
- Server salat med tunfisk og selleri, dekorere med grøntgrønt.
Avokado og selleri salat
Salat fra rots selleri, oppskrifter som kan være enkleste og trivielle, og mer raffinerte og multikomponent, viser seg ikke mindre verdifullt og vil være til nytte for kroppen, ikke mindre enn analoger basert på grønnsakens stammer. Deretter er en av de mange variasjonene av appetittvekkere med tilsetning av avokado og friske grønnsaker.
ingredienser:
- avokadoer - 1 stk;
- selleri rot - ½ stk.
- tomater og agurker - 2 stk.
- soya saus og olivenolje - 2 ss. skjeer;
- sitronsaft - 1-2 ss. skjeer;
- salt, pepper, basilikum, greener, salatblader.
forberedelse
- Shinkuyut tynne strøtter skalet rot og agurk.
- Terninger med tomater og avokado.
- Bland de tilberedte ingrediensene, legg til salatblader og hakkede friske grønnsaker.
- Krydder sellerirotsalat med en blanding av soyasaus, smør med sitronsaft, pepper og tørket basilikum.
Salat med selleri og agurk
Deretter lærer du hvordan du lager selleri salat med friske agurker. Dette er en annen versjon av en lys vitamin snack som effektivt kan tilfredsstille sult og samtidig redde en slank figur. Egg vil gjøre parabolen mer tilfredsstillende, og grønnsaker av dill vil oppdatere smaken og gjøre det mer pikant og lyst. Steler av selleri kan erstattes med jordrot.
ingredienser:
- stengler av selleri - 6 stk.
- friske agurker - 3-4 stk.
- kokte egg - 6 stk.
- fersk dill - 1 gjeng;
- olivenolje og majones - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper.
forberedelse
- Ristede terninger med egg og agurker, hakket dill og selleri selleri.
- Bland de tilberedte ingrediensene i en bolle.
- Seske en salat av selleri og agurker med en blanding av majones og olivenolje, salt i prosessen og pepper.
Salat med selleri og krabbepinner
En annen salat fra rot selleri kan gjøres med krabbe pinner. Avokado-massen vil gi en raffinert parabolen, gurkaen vil oppdatere smaken, og grønnsaket av persille vil gjøre det mer pikant og duftende. Om ønskelig kan en multi-komponent tanking basert på yoghurt erstattes med klassisk majones.
ingredienser:
- selleri rot - ½ stk.
- avokadoer - 2 stk.
- krabbepinner - 200 g;
- fersk agurk - 1 stk.
- naturlig yoghurt - 4 ss. skjeer;
- sitronsaft - 1,5 ss. skjeer;
- sennep - ½ ts;
- persille - 1 gjeng;
- salt, pepper.
forberedelse
- Grind sellerirotten på en rist, klipp agurken i strimler, hogg krabbepinner og avokadopulp.
- Kombiner de tilberedte ingrediensene i en bolle, og legg til hakket persille.
- Bland yoghurt med sennep, sitronsaft, salt og pepper, krydre med den resulterende blandingen av salat og selleri.
Salat med reker og selleri
Lovers av sjømat vil sette pris på deilig salat med selleri, dekorert med reker med tilsetning av krabbekjøtt, som om nødvendig kan erstattes med skiver med krabbe. Når du serverer snacks på festbordet, er det dekorert med skiver med sitron og kvistar av friske greener.
ingredienser:
- Stengler av selleri - 4 stk.
- reker peeling - 200 g;
- Krabbekjøtt - 200 g;
- agurker - 2 stk;
- rømme - 4 ss. skjeer;
- sitron - ½ stk.
- persille og dill - 1 gjeng;
- salt, pepper.
forberedelse
- Kok og peel reker, kutt i krabbekjøtt, agurk, selleri og grønnsaker.
- Bland saften av en halv sitron med rømme, salt og pepper, fyll den tilberedte blandingen med de tilberedte ingrediensene, bland.
Salat med kål og selleri
Lett salat med selleri og Pekingkål kan serveres som en oppvask til en kjøttrett eller fest på en matbit til middag, uten frykt for å skade figuren. Sammensetningen av parabolen kan suppleres med fersk agurk eller erstatt den frynsede sellerirot med hakkede stilker og magert dressing med majones. Bare 15 minutter for å forberede ingrediensene og et måltid for fire på skrivebordet ditt.
ingredienser:
- roten av selleri, gulrøtter og pekingkål - 200 g;
- eple - 2 stk;
- vegetabilsk olje og sitronsaft - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper, urter.
forberedelse
- Gni på riven selleri rot og gulrøtter, skiver apple strips, shred kål og greener.
- Bland ingrediensene, fyll med en blanding av sitronsaft og olje, podsalivayut og pepper etter smak.
Salat med selleri
Vegetabilsk salat med selleri med tilsetning av kokt til mykhet eller hermetisert i sine saftbønner vil spesielt være hensiktsmessig for servering til et lenten måltid eller inkludering i vegetarmenyen. Denne snacken kan effektivt tilfredsstille sult og samtidig god takk med gode smakegenskaper.
ingredienser:
- selleri (rot eller stilker) - 100 g;
- bønner - 1 glass;
- salat-150 g;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- sitronsaft - 1,5 ss. skjeer;
- salt, sukker, pepper, greener.
forberedelse
- Bønner suge, koke til det er mykt, kult.
- Skiv ikke stort selleri, grønnsaker og salat.
- Bland i en bolle med sitronsaft, vegetabilsk olje, krydre med salt, pepper, sukker og bland.
- Hell dressing ingrediensene i salaten og bland.