Kylling kjøtt er den mest brukte typen kjøtt i mange land. Dette skyldes tilgjengeligheten av dette produktet og fordelene til kroppen vår. Kyllingekjøtt er faktisk rent protein, da fett og karbohydratinnhold i det er svært lavt.
I et nøtteskall om næringsverdien av kyllingekjøtt. Som nevnt ovenfor er fett- og karbohydratinnholdet i kylling ganske lavt - henholdsvis 13,65 g og 0,63 g per 100 g, og proteinet inneholder 31,40 g. Energiværdien er ca. 158 kcal per 100 g.
Stekt kylling
Forbered kyllingekjøtt på forskjellige måter. En måte er steking. Hva er kaloriinnholdet i stekt kylling? Det er 230 kcal per 100 g. Dette er relativt lite. For eksempel i stekt svinekjøtt, 315 kcal per 100 g.
Grillet kylling
Kylling, tilberedt på grillen, kjøper vi ofte i butikken. Det er raskt, praktisk og velsmakende. Forbered denne parabolen hjemme er ikke vanskelig, og vil ta litt tid hvis du har en grill. Til tross for den rådende oppfatningen er kaloriinnholdet i grillet kylling relativt lav - 210 kilokalorier per 100 g. Til sammenligning er kaloriinnholdet i den kokte kyllingen 200 kcal. Men det er verdt å huske at en sprø, gylden skorpe, dessverre, er bedre å ikke spise. Den inneholder kolesterol og kreftfremkallende stoffer. Men kjøttet av en slik kylling, spesielt hvis den er tilberedt hjemme, kan tilskrives diettprodukter.
Shish kebab fra kylling
Kaloriinnholdet av kyllinggrill er kun 118 kcal per 100 g. Det er ikke overraskende, etter hvert er shish kebaben tilberedt fra brystet, det mest kostholdige kjøttet premarinert, mens det ikke brukes noen vegetabilske eller animalske fett i tilberedningsprosessen. Denne parabolen er bare en frelse for folk som er tvunget til å spise selv.