Crumble er en populær engelsk delikatesse, på ingen måte dårligere enn Yorkshire pudding og "Triple" dessert.
For ham, ikke kne deg deigen, vent til den stiger, forberede fyllingen. Det er nok bare å legge ut kokte krummer og bær i en hast, og så skjer alt av seg selv. Tro ikke på meg? Deretter tilbyr vi deg flere oppskrifter for å lage smuler.
Smuldre med bær
ingredienser:
- mel - 300 g;
- smør - 200 g;
- sukker - 150 g;
- peanøtter - 2 ss. skjeer;
- salt - en klype;
- currant - 1 ss.
forberedelse
Bland første sukker med mel, tilsett mykt smør og bland raskt med en gaffel for å lage en smul. Formen for baking smøres med margarine, dryss med sukker og spre et jevnt lag med vasket bær. Stryk dem deretter finhakkede peanøtter, dekk toppen med kokte krummer og legg forvarmet til 200 graders ovn i ca 30 minutter. På slutten av tiden er berrycrumbble klar.
Kirsebær smuldre - oppskrift
ingredienser:
- kirsebær - 200 g;
- mel - 100 g;
- sukker - 50 g;
- smør - 50 g;
- mandler - 50 g.
forberedelse
Renset mandler helles i 10 minutter med bratt kokende vann. Deretter smelter forsiktig vannet, tørker det og kutter det i store stykker. Bland melet med sukker. Vi smelter smøret i en mikrobølgeovn og legg det forsiktig i melet med sukker. Som et resultat bør du få en homogen smuling. Tilsett hakkede mandler, bland. Kirsebær, uten opptining, legger seg ut på mugg eller legger i en stor bakervarer.
Vi legger i 5-10 minutter i en forvarmet ovn for å gjøre bærene litt avfrost. Stryk deretter kirsebæret med sukker og spred et jevnt lag med oljekrem. Bake desserten i ovnen ved 180 grader i 20 minutter. Server kirsebærkrummen på bordet varmt eller varmt, sprinkelsukkerpulver på toppen.
Crumbble plomme
ingredienser:
- pære - 4 stk;
- plomme - 800 g;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- vann - 5 ss. skjeer;
- mel - 0,5 elementer;
- havregryn - 0,5 stk.
- smør - 100 g;
- kokosnøtt barbering - 0,5 st.
forberedelse
Vi fjerner plommene fra beinene. Pærer kuttes i kvartaler og fjerner frøene. Ovnen varm opp til 180 grader. Plommer og pærer legges i en dyp kasserolle, tilsett vann, sukker og deksel med lokket. Kok på middels varme i ca. 10 minutter til det er mykt. Vi legger den forberedte massen inn i en stekepanne. Smeltende smør smeltet i et vannbad. Bland i en bolle mel, sukker, havreflak, smør og kokosnøtter. Bland alle ingrediensene grundig og grind i en krummeblanding. Sprøyt frukten med den resulterende massen og send desserten til ovnen i 15 minutter.