Det er bra når kjøkkenet har så utrolig og fantastisk ting, som en multivarker. Det er alltid lett å lage grøt eller suppe, avrim et stykke kjøtt eller lag noe garnityr. Men ikke alle vet at i de mest vanlige multivarkaene kan du også tilberede deilige desserter. La oss se på oppskrifter for å lage cupcakes i en multivariate.
Oppskriften på cottage cheese kaken i multivariate
ingredienser:
- smør - 150 g;
- bakepulver - 1 ss. skje;
- vaniljesukker - 20 g;
- hytteost - 250 g;
- egg - 3 stykker;
- mel - 300 g;
- sukker - 5 ss. skjeer;
- sjokolade - 50 g.
forberedelse
Så smøret fjernes fra kjøleskapet på forhånd og blir avkjølt. Deretter tilsettes sukker og slår det med en mikser i ca 3 minutter. Deretter legger du opp den myke ostemassen og blander alt til en homogen masse. En etter en bryter vi egg, og pisker alltid vår deig. Deretter helles vi det siktede melet med bakepulveret og blander den mørke sjokoladekuttet i stykker. Vi sprer den mottatte massen inn i oljeskålen til multivarket og lagrer 1 time i "Bake" -modus. Ferdig ostemasse kake litt chill, dryss med pulverisert sukker og server til bordet.
Oppskriften på en sjokoladekake i en multivark
ingredienser:
- mel - 0,5 elementer;
- sukker - 0,5 varer;
- egg - 3 stykker;
- kakaopulver - 2 ss. skjeer;
- smør - 100 g;
- bakepulver - 1 teskje;
- sukker vanilje - 10 g;
- sjokolade til dekorasjon;
- cognac - 1 ss. skje;
- saltklype.
forberedelse
Smør eggene med sukker i en liten bolle til en homogen kremaktig konsistens er oppnådd. Deretter legger du kakaopulver til denne blandingen og kaster en klype salt. Smeltet smør på dampbad eller i mikrobølgeovn og helles i den tidligere tilberedte massen. Hvetemel siktes sammen med bakepulveret gjennom en fin sil, hvoretter i små porsjoner helles i egg-og-olje-blandingen. Tilsett mel, ikke glem å stadig røre deigen, slik at den ikke danner klumper. Legg nå litt konjakk og vaniljesukker, rør godt igjen. Vi smør koppen til multivarkoljen, hell ut deigen og lukk lokket. Vi setter "Baking" -modus på enheten og kok i ca 45 minutter til den er klar. Ta deretter forsiktig ut sjokoladekake, lett kjølig og hell over smeltet sjokolade.
Gulrotkakeoppskrift i multivark
ingredienser:
- gulrøtter - 200 g;
- sukker - 1 vare;
- mel - 1 vare;
- smør - 100 g;
- bakepulver - 1 pose;
- egg - 2 stk;
- salt - en klype;
- Vanillin - å smake.
forberedelse
Smør smeltet i multivarket, setter "Baking" -modus i ca 2 minutter. Gulrøtter blir renset og gnidd på en fin riper. Eggene slår seg opp med sukker og legger deretter gulrøtter, mel, vanillin og bakepulver. Hell i en forsiktig olje og knead den homogene deigen med en skje. Vi smør koppen til multivarkoljen, hell deigen og bake gulrotkaken på "Bake" -programmet i ca 65 minutter. Ta deretter forsiktig bakingen med en spesiell panne for "damping".
Oppskriften på en banankake med blåbær i en multi-
ingredienser:
- bananer - 3 stk;
- sitronsyre - 1 g;
- mel - 2 elementer;
- vann 100 ml;
- vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer;
- valnøtter - 100 g;
- sukker - 100 g;
- blåbær - 200 g;
- Jordnøtt muskat - 0,5 ts.
- bakepulver - 1 ss. skje;
- saltklype.
forberedelse
Bananer er skrelles, kuttes i stykker, kombinert med sukker, sitronsyre og vann. Grind alt med en blender og hell litt solsikkeolje. Separat kombinerer vi siktet mel, salt, bakepulver og muskatmos. Vi blander forsiktig melblandingen til banan, tilsett valnøtter og blåbær. Vi sprer deigen i smørkoppen på multivarket og bake 50 minutter i "Bake" -modus. Vel, det er alt bananmuffin er klar!