For å ta vare på helsen og kroppen din, trenger du ikke å bruke mye penger. Ofte er billige verktøy tilgjengelig for hånden mye mer effektive enn dyre merkevarer. Riktig ernæring kan spare mange helseproblemer og ekstra pounds.
I kostholdet til hver person er det nødvendig å inkludere et produkt som epler. Fordelene og skadene til epler er velkjente for vår befolkning, men de går ikke inn hver dag i det daglige kostholdet. Rød og grønn, med et mykt kjøtt og fast, saftig og ikke veldig, sur og søt. Et slikt utvalg av varietekvaliteter gjør det mulig for alle å velge en frukt etter smak og smak. For de som ikke liker friske epler, kan du lage bakt epler, tørket, lage salater med epler og desserter.
Fordeler og skade på friske epler
Verdien av epler ligger i deres sammensetning. Nesten 80% av eplene er vann. Resten prosentandelene faller på fiber, organiske syrer, karbohydrater.
De mest nyttige er fersk høstede epler. Det er i dem at konsentrasjonen av næringsstoffer når sitt maksimum. Når du bruker et fersk eple, kommer følgende stoffer inn i kroppen:
- pektin - forbedrer tarmens funksjon, renser det av giftstoffer;
- vitaminer: E, gruppe B, provitamin A og askorbinsyre;
- mineraler: kalium, kalsium, magnesium, jern , sink, klor, svovel, kobber. Den største mengden jern er tilstede, ansvarlig for kvaliteten på blod og kalsium, som er nødvendig for muskel-skjelettsystemet og kardiovaskulærsystemet;
- antioksidanter som forstyrrer oksidative prosesser;
- tanniner, som har en anti-inflammatorisk effekt i sykdommer i det genitourinære og kardiovaskulære systemet;
- Tanniner forhindrer utfelling av salter, noe som er en god forebygging av urolithiasis.
Spesielt bør det sies om fordelene og skadene av epler på tom mage. Morgen å spise epler vil dra nytte av forstoppelse og hjelpe kroppen til å stille inn i arbeidet. Imidlertid er bruken av disse fruktene på tom mage uakseptabel for gastritt med høy surhet, sårholdige sykdommer, kolelithiasis.
Bruk av epler på tom mage for vekttap er også kontroversielt. På den ene siden - eplet har et rikt kompleks av næringsstoffer, som kan erstatte å spise. På den annen side - i mange mennesker forårsaker eple appetitt, da det irriterer mageveggene med syrer. Å spise et eple på tom mage eller som en matbit under en diett er bare mulig for de som ikke har en slik egenskap i kroppen.
Å snakke om fordelene og skader av epler, er umulig å ikke påvirke kaloriinnholdet i denne frukten. Denne indikatoren vil avhenge av hva slags eple, og under hvilke forhold det ble dyrket. I gjennomsnitt har et rødt eple en kaloriverdi på 47 enheter, og en grønn - ca 35 enheter. Det er det grønne eplet som anbefales til bruk under dietter.
Fordelene og skadene til røde epler
Blant diettister er det en oppfatning at røde epler er mindre nyttige enn grønne. Epler med rød farge er ofte søtere og inneholder mindre syrer, så
Fordeler og skade på grønne epler
Den største fordelen med grønne epler er fraværet av et pigment, som er en negativ reaksjon for folk som er utsatt for allergi. Grønne epler kan gis til små barn. Den andre viktige fordelen med slike epler er at de inneholder mer jern, så det er mer nyttig for anemi.
Grønne epler fungerer som enzymer, bidrar til å bryte ned og absorbere kroppens tunge mat. Derfor, etter en tett middag, vil et grønt eple være veldig velkommen.