Denne fisken, som tilhører torskefamilien, er liten i størrelse og smaker nærmest navaga. I filmen av fiskhvite er mange små groper, men dens nyttige egenskaper skjuler denne mangelen.
Fordel og skade på blåhvilling
Den blå hvitefileten inneholder et helt lagerhus av vitaminer, inkludert vitamin A og D, samt mineraler som fosfor, jod, fluor, mangan, kobolt.
Vitamin A hjelper kroppen å bekjempe forkjølelse, øke motstanden i luftveiene til mikroorganismer og virus. På huden påvirker vitamin A også positivt: det øker regenereringsprosessene, gjenoppretter elastisitet, forhindrer rynker. Mangelen på dette vitaminet påvirker direkte neglene, håret og huden.
Vitamin D er vanligvis foreskrevet for barn for forebygging av rickets, men det er ekstremt viktig for voksne, og spesielt for eldre. Uten dette elementet er det ingen fullstendig fordøyelse av fosfor og kalsium, som er så nødvendig for sunne og sterke ben.
Jod har en positiv effekt på mentale prosesser, øker immuniteten, beskytter skjoldbruskkjertelen fra dysfunksjoner.
Er fiskeolje fra fiskeblåhvilling nyttig?
Sikkert, torskeleverolje, ikke den mest delikate behandlingen, gjør innholdet av omega-3 og vitaminer i konsentrert form det uunnværlig for barn og folk som bryr seg om deres helse. Det brukes i kompleks terapi for behandling av aterosklerose, lupus erythematosus, leddgikt, samt ulike hudlidelser. Fet blåhvilling er et utmerket forebyggende mot bryst og tarmkreft.
Hva er nyttig for blåhvitefisk for vekttap?
Hvitning inneholder alle nødvendige mikroelementer for å opprettholde god helse, dessuten har det svært lavt kaloriinnhold. Så inneholder den dampede fileten av denne fisken bare 81 kalorier. per 100 g. Derfor kan du lett gå ned i vekt i menyen, uten frykt for figuren og følelsen av sult.
Skader mot blåhvilling
Fiskeblåhvilling er utrolig nyttig, men det er skadelig for noen mennesker. Så ikke bruk det for intoleranse og allergi mot fisk og sjømat, samt å nøye introdusere barn i lokke.