Mange terapeutiske dietter anbefaler å erstatte kjøtt med fisk, og gjør det bevisst. Fisk er en av de mest anerkjente diettprodukter: den inneholder en stor mengde protein, fosfor, omega 3 og omega 6 fettsyrer og en rekke andre nyttige elementer. Samtidig er kaloriinnholdet i fisken ekstremt lavt. Dette skyldes at selv de typer fisk som vi kalles fett (for eksempel ørret, laks, makrell) inneholder mellom 14 og 19% fett, avhengig av sesong. Og hva med fettfisktyper (for eksempel flunder, bras, kveite)? Fettinnholdet i dem er ikke mer enn 3%! I tillegg er fiskeolje mye mer nyttig enn kjøtt, og fisken absorberes mye lettere av kroppen. Bestem hvilken fisk som er mindre kalori, og det er mer, du kan bruke kalorietabellen for fisk og sjømat, fra lavest kalori til de mest kaloriske.
Tabellkalorisk innhold av fisk og sjømat
| Navn på fisk | Mengde kcal per 100 g |
|---|---|
| torsk | 65 kcal |
| gjeddeabbor | 79 kcal |
| gjedde | 85 kcal |
| flyndre | 88 kcal |
| Karuss | 91 kcal |
| sjø mort | 95 kcal |
| sild | 100 kcal |
| karpe | 102 kcal |
| karpe | 102 kcal |
| brisling | 105 kcal |
| bream | 105 kcal |
| abbor | 106 kcal |
| brisling | 109 kcal |
| kveite | 112 kcal |
| goby | 112 kcal |
| malle | 122 kcal |
| tunfisk | 123 kcal |
| lodde | 124 kcal |
| scad | 125 kcal |
| Baltisk sild | 128 kcal |
| ål | 130 kcal |
| stør | 145 kcal |
| ørret | 148 kcal |
| makrell | 152 kcal |
| sardin | 168 kcal |
| laks | 170 kcal |
| rosa laks | 183 kcal |
| torskelever | 290 kcal |
| Navnet på sjømat | Mengde kcal per 100 g |
|---|---|
| kjøtt av kreft | 78 kcal |
| krabbepinner | 85 kcal |
| reker | 97 kcal |
| hummer | 99 kcal |
| blåskjell | 103 kcal |
| krabbekjøtt | 114 kcal |
| akkar | 118 kcal |
Ti-dagers fisk diett
Etter disse gunstige egenskapene til fisk ville det være rart å ikke inkludere fisk i ditt daglige kosthold, og ikke å erstatte kjøtt med fisk, i hvert fall i noen måltider. Tross alt, ved hjelp av fisk kan du ikke bare berike kroppen din med et praktisk komplett sett med vitaminer og mineraler som den inneholder, men også bli kvitt overflødig vekt! Fiske diett er svært kalorier, ved hjelp av en ti-dagers fisk diett, for eksempel kan du gå ned i vekt med 5 kg. Den foreslåtte menyen er laget for 1 dag og inkluderer fisk og grønnsaker (dette dietten kalles også fisk-grønnsak). Alle andre dager av kostholdet du spiser på samme måte. I tråd med fiskens kosthold bør du følge anbefalingene for bruk av væsker hele dagen.
Oppskrift på fiskedyr:
- Før frokost drikker du et glass vann med et stykke sitron.
- Til frokost må du spise 1 egg (tilberedt eller stekt uten smør) og en del av fettfri hytteost. Drikk frokost 400 ml grønn te.
- Før den andre frokosten drikker du igjen et glass vann med sitron (for å redusere følelsen av sult), og deretter spiser 300 g fettfattig kokt fisk med friske eller kokte grønnsaker. Når du lagrer fisk, kan du ikke bruke salt, men den tilberedte parabolen kan krydres med tørket urter og krydder (koriander, spidskommen, chili, basilikum, løk, hvitløk). For en dessert, spis litt frukt (unntatt bananer).
- Drikk 500 ml vann med sitron, og spis deretter 350 g bakt fisk (eller annen sjømat) og en salat av rå grønnsaker: alle slags kål, paprika, gulrøtter, kucus, agurker, tomater (alle grønnsaker unntatt poteter). Salat hell en spiseskje med fettfri yoghurt og legg til greener (persille, dill, basilikum). Etter lunsj anbefales det ikke å drikke i 1,5 timer.
- Middagen skal være senest kl. 18.00. Før middag skal du drikke et glass vann med sitron, og deretter spise dampet fisk (300 g) og grønnsaker (unntatt poteter). Som et alternativ kan du forberede fisk buljong med grønnsaker, da kostholdet vil bli mer variert og lettere å tolerere.
- Før du går i seng, anbefales det å drikke en spesiell te for vekttap, det vil bidra til å rense kroppen og styrke effekten av dietten. For å lage en slik te, er det nødvendig å blande 100 g tørket birkeblad, tilsett 10 g tørket jordbærblad, 20 g elderbærrot, 10 g mansjett og blomster av kornblomst og 20 g horsetail (denne blandingen holdes i jern eller keramikk, tett lukkende servise). Brygg 2 spiseskjeer av blandingen til 0,5 liter vann, koke i 5 minutter, og insister deretter på ytterligere 10.