Gelatin - en av de vanlige produktene i hvilket som helst kjøkken. Den brukes til å lage gelé og andre desserter, så vel som for gelé og chili. I mellomtiden gjør bruk av gelatin generelt for kroppen og for leddene spesielt dette produktet en verdifull bestanddel av ernæring.
Hva er bruk av gelatin for ledd?
Nyttig mat for ledd gelatin er et produkt av behandling av bindevev (brusk, ledbånd) av dyr. Når du lager en hjemmelaget gelé, legger du sikkert biff eller svinekjøtt i det, og når du kjøler ned, tar fatet "grep". Kongens hevelse gir også gelatin. Ved fremstilling av søte desserter eller geléer, brukes gelatin av industriell produksjon, som er gjennomsiktig krystaller av lysebrun farge.
Nyttige egenskaper til gelatin for leddene er basert på anrikning av leddbrusk og kroppsvev med kollagen . Pasienter med slitasjegikt føler seg lindring etter 2 uker med konstant bruk av gelatin - de har en reduksjon i smerte, bedre ledmobilitet, styrking av muskler og sener.
I tillegg merker folk som bruker gelatin at deres hår, hud og negler blir sterkere, mer elastiske og vakrere. Rådgivning av en lege før terapeutisk kurs av gelatin er nødvendig for personer som lider av trombose, økt blodpropp, urolithiasis. Siden risikoen for forstoppelse øker med bruk av gelatin, anbefaler leger at det blir svinekjøtt hver dag, noe som forbedrer tarmens aktivitet.
Hvordan ta gelatin til ledd?
Som et forebyggende tiltak for felles sykdommer, inkludere i dietten flere retter som inneholder gelatin: meieri eller fruktgelé, gelé, fiskelé.
For behandling kan du bruke vanntinktur på gelatin. Tilbered det, hell 2 ss gelatine 100 ml vann, rør og la over natten. På morgenen legger du litt juice til tinkturen og drikker den på tom mage. Behandlingsforløpet er 1 måned.