Gelatin vi er vant til å vurdere et additiv, som sikrer stivelsen av parabolen. Imidlertid vet ikke alle at dette produktet i sammensetningen inneholder nyttige elementer og aminosyrer som styrker nervesystemet, hjertet og forbedrer metabolismen.
Fordeler med mat gelatin
Matgelatin brukes til fremstilling av kjøtt og fisk hermetisert mat, gelé, vin, is og konditori. Bruken av matgelatin til ledd har lenge blitt bevist, i løpet av bruddfusjon eller fellesproblemer, anbefaler leger at de spiser retter som inneholder gelatin, på grunn av dets gunstige mikroelementer. Det anbefales også til bruk med dårlig blodpropp, osteokondrose og leddgikt.
Inntaket av matgelatin vil også ha en god effekt på hudens helse. For å styrke neglene anbefales det å lage et bad med tilsetning av gelatin. For å dra nytte av dette produktet, inkludere i dietten de retter der den er til stede: kandiserte frukter, brawn, soufflé, gelé, marshmallow, mousse.
I medisin brukes gelatin som et middel for raskt å stoppe blod eller en kilde til protein.
I produksjonen av gelatin brukes til fremstilling av kunstig perler, papirstørrelse, for produksjon av maling og sedler.
I legemidler brukes gelatin til å lage kapsler, for å ta en enkelt dose av legemidlet en gang.
Hvilken skade bringer produktet med?
I tillegg til fordelene med mat kan gelatin også gi skade. Overflødig er gelatin kontraindisert hos personer som lider av oksalurisk diatese. Ikke glem at dette produktet forsterker noe, derfor er de som lider av hyppig forstoppelse, kontraindisert. Det bør ikke brukes også for personer med hjerte-og karsykdommer, spesielt de som har brutt vann-salt metabolisme. På grunn av det faktum at gelatin påvirker blodkoagulasjon, er de som er utsatt for tromboflebit eller har en predisponering for atherosklerose, det er også verdt å begrense bruken av produkter som inneholder gelatin.