Hvis du har forberedt kucus for vinteren i frossen form, så er dette en fantastisk anledning til å nyte oppvarming av kjøttgryten i dårlig vær. En stiv matrett er tilberedt enkelt og alltid blir overraskende duftende.
Oppskrift på grønnsakspott med kjøtt og kaken
ingredienser:
- hakket kjøtt - 480 g;
- søt pepper - 130 g;
- courgette - 900 g;
- chili pepper, liten - 1 stk.
- paprika, tørket tarragon - 1 teskje;
- løk - 95 g;
- tomater - 280 g;
- tomatsaus - 250 ml.
forberedelse
Forvar litt olje i brazier og bruk den til å steke kjøttdeiget til det blir brun. Til gyllene stykker kjøtt, legg til finhakkede løk og vent til det blir klart. Tilsett ingrediensene i brazier med kuber av søt pepper, courgette og chili, krydret med havsalt og la det steke i 10 minutter. På slutten av tiden er det tomater og krydder - paprika med dragon, og etter 5 minutter kan innholdet i brazier helles med tomatsaus. Dekk grønnsakspannet med courgette og kjøtt og kok i minst en halv time.
Grønnsakspott med kjøtt, poteter og courgetter
ingredienser:
- løk - 75 g;
- hakket kjøtt - 280 g;
- hermetisert bønner - 460 g;
- tomater i egen juice - 430 ml;
- kylling bouillon - 120 ml;
- courgette - 260 g;
- paprika, cayenne pepper - å smake.
forberedelse
Varm olivenoljen i bøllen og lag løk på den. Etter å ha redusert varmen til medium, karamelliser løkskiver i 7-10 minutter, tilsett deretter hakket kjøtt og la kjøttet bli brunt. Hell biffen, legg til bønner, tomater og kylling kjøttkraft. Stew innholdet i brazier i 40 minutter, legg deretter courgette og la parabolen stå i brann i ytterligere 15 minutter.
Grønnsakspott med kjøtt, courgette og aubergine
ingredienser:
- kjøttbiff - 900 g;
- Tørket chili - 3 ts.
- løk - 45 g;
- hvitløkstenner - 4 stk.
- courgette - 120 g;
- Hermetiserte brune bønner - 170 g;
- hermetisert mais - 120 g;
- søt pepper - 70 g;
- tomater i egen juice - 360 ml;
- kylling bouillon - 470 ml.
forberedelse
Spasserovav bue på olivenolje, legg til det hakkede kjøttet og vent på ham å ta tak i. Legg krydder og hvitløk til kjøttet, sett belgfettene og fyll alt med tomater og kjøttkraft. Deretter sender vi terninger av peppers og courgetter. Stew parabolen på minimum brann i omtrent en halv time, og server deretter varmt med et stykke brød.