Spaghetti med reker

Vet ikke hva du skal forberede til middag, slik at det viste seg ikke bare deilig, men også utsøkt? Da foreslår vi at du lager en opprinnelig tallerken som ikke vil forlate noen likegyldig - spaghetti med reker. Det vil ikke ta deg mye tid, men det vil vise seg å være utrolig tilfredsstillende, vakkert og nyttig, og sjømat vil gi det pikant og eleganse.

Oppskriften på spaghetti med reker

ingredienser:

• svart spaghetti;
• frosne store reker - 150 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• blåskjell er store - 100 g;
• olivenolje - til steking;
• OST vanskelig - 50 g;
• krem 22% - 100 ml;
• kirsebær tomater og basilikum for servering;
• krydder.

forberedelse

Hell kokende vann i gryten, legg til litt olivenolje og salt. Rør forsiktig, senk spagettiene forsiktig og kok dem i 10 minutter. Etter det kaster vi det tilbake i en kolander og skyll det med kaldt vann. I kastrullen steker raskt den skrællede hvitløk, og deretter ta den ut og legg til de skrellede reker. Stek dem i flere minutter, krydder krydder og legg dem i en bolle. På samme smør passerer vi muslingene og fyller dem med krem. Vi slokker sine minutter 3 og legger dem også til reker. I kasserollen kaster vi revet ost og venter til den smelter helt. Når alt er klart, begynner vi å samle parabolen: Vi gni tallerkenen med hvitløk, sprer pasta, tilsett sjømat, hell ostesaus, dryss ost og varm svart spaghetti med reker i mikrobølgeovn. Deretter dekorere parabolen med kirsebærtomater og fersk basilikum.

Spaghetti med reker og sopp

ingredienser:

• skrellede reker - 150 g;
• Spaghetti - 350 g;
• ferske sopp - 150 g;
• fett krem ​​- 250 ml;
• ost - 100 g;
• smør - 50 g;
• krydder;
• hvitløk - 4 fedd.

forberedelse

Hvordan lage spaghetti med reker? Sopp er behandlet og kuttet i stykker av vilkårlig form. Hvitløk er renset og melenko skinnende og ost gnidd på barnebarnet. I en stekepanne legger du et lite stykke smør, legg hvitløk, reker og stek i noen minutter. Så setter vi resten av oljen og sopp. Stek 3 minutter og koker i en kastrullspaghetti. Så legger vi kremet i stekepannen og kaster osten. Stew i ca 10 minutter til sausen tykner. Deretter spred spaghetti på en tallerken og hell over kokte sjømat.

Spaghetti med reker og ost

ingredienser:

• Spaghetti - 1 pakke;
• reker peeling - 400 g;
• krem - 1 vare;
• bearbeidet ost - 2 stk;
• hvitløk - 4 fedd;
• fersk dill greener - 1 gjeng;
• krydder;
• vegetabilsk olje.

forberedelse

Vermicelli kokes på en tradisjonell måte, forsiktig pakket i kokende og litt saltet vann. Kast deretter pastaen i en kolander. For å lage en saus til spaghetti med reker, helles i potten med vegetabilsk olje, oppvarmer vi den og sprer peeling hvitløk. Stek den i ca 5 minutter, og ta den ut og kaste den bort. I den resulterende duftoljen sprer de skelte reker og gir dem ikke mer enn 3 minutter på høy varme. Deretter tar vi ut sjømat og heller kremet inn i brazeren. Når de koke, reduserer vi flammen og kaster biter av bearbeidet ost. Fortsett å forberede sausen til osten er helt oppløst i 7 minutter. Denne gangen vasker vi dillens grønnsaker, knuses den og legges i ostemasse. Sett deretter stekt reker og la sausen puste i et minutt. 2. Hvis det viste seg for tykt, fortynn det med vann til ønsket konsistens. Vi serverer spaghetti med reker, legger dem på tallerkenfat og sprinkler med krem.