De som har prøvd en kombinasjon av brisling og fersk agurk, vil sette pris på de foreslåtte oppskriftene på smørbrød. Og for hvem en slik kulinarisk kombinasjon er en nyhet - vi anbefaler å lage mat og smake disse produktene, ved hjelp av ideene fra alternativene nedenfor.
Hvordan lage smørbrød med brisling og agurk?
ingredienser:
- hvit brød - 1 stk;
- friske agurker - 380 g;
- brisling - 1 bank;
- majones - 75 g;
- kvister av friske grønnsaker - å smake;
- hvitløk tenner - 2-3 stk.
forberedelse
De mest delikate smørbrødene med brisling er hentet på stekt brød. Klipp deretter de hvite brødskivene til omtrent en halv centimeter tykk og stek dem i en tørrgrille eller i en brødrister. Mesajon blandes med peeling og presses gjennom hvitløksklær og blandes med den resulterende blandingen av rødbrødskiver. Agurker, tørket, skåret i skråt ovale skiver, som er lagt ut en eller to, avhengig av størrelsen, for hver sandwich. Fra oven setter vi to brisler og pynt smørbrød med friske urter.
Det er svært velsmakende hvis du lager smørbrød med brønner agurk og fersk tomat, kutte den med krus og legge til en tallerken til dem.
Hvordan lage smørbrød med brisling, agurk og egg?
ingredienser:
- hvit brød - 1 stk;
- friske agurker - 380 g;
- brisling - 1 bank;
- store kyllingegg - 3 stk.
- majones - 75 g;
- kvister av friske grønnsaker - å smake;
- hvitløk tenner - 2-3 stk.
forberedelse
I dette tilfellet vil våre smørbrød være med kokte egg. Derfor er den første tingen å sette kyllingegg i en beholder med vann og koker etter koking i ti minutter. På beredskap skifter vi dem et øyeblikk inn i isvann, og så renser vi, smelter det og blander det med majones.
Brød kan brukes og frisk, men fortsatt mer interessant smak av smørbrød, hvis skivene steker i en brødrister, i en tørr stekepanne eller brun ved maksimal temperatur i ovnen. Mens brødbitene er varme, gnier vi dem med hvitløkskrever på den ene siden. Ved bruk av ferskt brød skal peeling og presset hvitløk tenn blandes i en blanding av egg og majones.
Nå legger vi litt eggmasse på hvitløkssiden, gnides, fordeler det jevnt og legger på nytt kutte agurker, en eller to brislinger og en takgrønn friskgrønt på toppen. Hvis ønskelig, kan greenene kuttes og drysses med sine produkter.