Til salgs et stort utvalg av industrielle crunches. Men det er ikke en hemmelighet at produsenter bruker et stort antall helt ubrukelige tilsetningsstoffer for å gjøre dem deilig og duftende. Vi forteller deg nå hvordan du får crunches hjemme - deilig, rask og naturlig.
Crackers for øl hjemme
ingredienser:
- hvitt brød - 400 g;
- Hvitløk - 3 stk.
- salt;
- hard ost - 110 g;
- krydder;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Skjær brødet i små stykker. Vi gni dem med alle krydder, revet hvitløk, podsalivaem og strømmet med olje. Vi smør den med revet ost og send den til ovnen. Tørk det i omtrent en halv time, rør noen ganger.
Hvitløk brød krummer hjemme
ingredienser:
- rugbrød - 450 g;
- hvitløk - 3 fedd;
- raffinert vegetabilsk olje;
- salt er greit.
forberedelse
Rugbrød er skåret i skiver. Hvitløk skåret i halvparten og skiver godt brøt på begge sider. Etter det kan skiver kuttes i tynne strimler. Spray dem med vegetabilsk olje og litt saltet. Vi legger brød på en tallerken og legger den i mikrobølgeovn. Vi lagrer dem i Grill-modus i 15 minutter, og deretter avkjøles og serveres.
Deilige croutons hjemme
ingredienser:
- Borodino brød - 400 g;
- salt;
- buljong terning - 1 stk;
- vegetabilsk raffinerte olje;
- vann.
forberedelse
Brød kutt i små terninger. Blær kuben. Hell inn i dispenseren, hell i ca 3 ss vann og rist den. Spray den resulterende blandingen i kuber av brød og rør, deretter litt saltet. På samme måte kan bouillonkuben blandes med vegetabilsk olje og også påføres en brødterste med en dispenser. I tillegg kan du også legge til litt hakket hvitløk og hakkede greener. Deretter setter vi biter av brød i mikrobølgeovnen og slår den på med full kraft i 3 minutter. Deretter røres og kokes ytterligere 3 minutter. Gjenta prosedyren 3-4 ganger. Rusk, kokt i mikrobølgeovn hjemme, på vannbasis, kom ut mer sprø, mens sistnevnte viser seg å være mykere.
Kremet kjeks hjemme i ovnen
ingredienser:
- hvitt brød;
- smør.
forberedelse
Vi kutter brødet i stykker. Hver av dem er lett smurt med smør. Da kutter vi hvert stykke med firkanter. Vi legger dem på et bakeplate og sender det til ovnen oppvarmet til medium temperatur i 40 minutter. Og at crunchene kom ut lyse og luftige, bør ovnsdøren holdes litt ajar, da vil overflødig fukt komme ut.
Crackers hjemme krydret
ingredienser:
- grått brød - 300 g;
- vegetabilsk raffinerte olje - 50 ml;
- hvitløk - 3-4 fedd;
- salt.
forberedelse
Vi kutter det grå brød i små kuber eller striper. Hvitløk knust med en press, bland den med salt og olje. Vi dunk brødet i denne blandingen, og legg det på et bakeplate og ved 200 grader står vi i ovnen i en kvart time.
Hvordan lage søte breadcrumbs for te hjemme
ingredienser:
- hvitt brød - 1 brød;
- Vaniljesukker - 1 pakke;
- rosiner - 100 g;
- kanel.
forberedelse
Vi kutter brødet i tilfeldige stykker. Da stikker vi i det rosiner. Vi gni kanel og vaniljesukker. Vi sender den til en oppvarmet ovn og la den stå i ca 20 minutter.
Delicious rusks med sopp hjemme
ingredienser:
- rugbrød ;
- salt;
- tørr hvitløk;
- tørr sopp;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Vi kutter brødet i strimler eller kuber. Tørke sopp med en kaffekvern vi blir til et sopppulver. Vi gjør det samme med tørket hvitløk. Vi sprinkler stykker med brød med sopp og hvitløkspulver, og tilsett også salt. Hell litt vegetabilsk olje, bland og legg på en bakervare. Tørk kjeksene i en oppvarmet ovn i ønsket tørr tilstand.