Gryte med ost med pasta kan være salt eller søt, men i alle fall vil det vise seg utrolig velsmakende og tilfredsstillende. Om hvordan du skal lage en ostemasse med pasta, så elsket av mange av oss siden barndommen, snakker vi videre.
Oppskrift på ostemasse med pasta
ingredienser:
- Spaghetti - 230 g;
- salt, pepper - å smake;
- olivenolje - til steking;
- løk - 1 stk.
- hvitløk - 2-3 fedd;
- kylling hakk - 750 g;
- cottage cheese - 2 elementer;
- egg - 2 stk;
- en blanding av italienske urter - 1 teskje;
- revet hard ost - 1 1/2 ss .;
- tomatsaus - 3 ss.
forberedelse
Ovnen er oppvarmet til 190 grader. Smør skjemaet for baking med olivenolje. Spaghetti er brutt i 3 deler. Helt vannet i potten, kom med koking, tilsett litt salt og koker det i spaghetti.
I stekepannen oppvarmer vi olivenoljen og steker de hakkede løkene i 5 minutter. Til de stekte løkene, legg til skivet hvitløk og fortsett å lage mat i et minutt. Nå kan stekepanneens innhold bli malt og stekt til det er gyldent. Fyll hakket med tomatsaus og la blandingen slukke i 15-20 minutter.
Høst ost er gnidd med egg, salt, pepper og en blanding av italienske urter. Legg til ostemasse halvparten av revet ost.
På bunnen av den forberedte formen for baking, spred halvparten av spaghetti, fordel halvparten av kjøttblandingen på toppen, deretter halve ostkurven og gjenta lagene. Drykk toppen av gryten med den gjenværende osten og sett fatet i ovnen i 30-35 minutter.
Hvis du vil lage en stekepanne med pasta i en multivark, etter at du har lagt ut alle forberedte ingrediensene, slår du enheten på i "Baking" -modus i 1 time.
Søt ostemasse med pasta
ingredienser:
- Spaghetti - 400 g;
- hytteost - 600 g;
- egg - 6 stk.
- rømme - 1/4;
- sukker - 4 ss. skjeer;
- saltklype.
forberedelse
Spaghetti er brutt i halv og kokt i litt saltet vann. Mens makaroni er tilberedt, gnier vi kyllingost med sukker og egg. Litt avkjølt spaghetti blandes med ostemasse og spres i smurt med smør. Øverst på fremtiden gryten er dekket med et lag med rømme blandet med sukker, det er takket være rømme som gryten skal dekkes med en glatt rødskare. Vi legger molden i en forvarmet ovn og venter i 40 minutter. Toppen av den ferdige gryten er smurt med et smørstykke.