Kylling med sopp og poteter

Kylling med poteter og sopp er en fantastisk kombinasjon av deilige og rimelige produkter i en tallerken. Det blir lett en ekte dekorasjon av festbordet ditt. La oss finne ut flere oppskrifter med kylling med sopp og poteter.

Kylling med sopp og poteter i en krukke

ingredienser:

• kylling - 300 g;
• poteter - 7 stk.
• majones - for å smake;
• gulrøtter - 2 stk;
• hvitløk - å smake;
• krydder;
• ost - 200 g;
• greener;
• friske mushrooms - 250 g.

forberedelse

Så, for å lage kylling med sopp, poteter og ost, behandler vi kjøttet, vasker det, skyll forsiktig kjøttet fra beinene og kutt det i små biter. Stek litt vegetabilsk olje i stekepannen, varm den og stek kyllingstykker. Separat vi makulere den shredded luchok. Poteter blir rengjort, kuttet i terninger, og gulrøtter er tre på en stor griddle. Frityr musherkene separat i en panne til det er mørt.

Ta nå keramiske potter og legg dem i lag: første stekte løk, kjøtt, et lag med poteter og gulrøtter, et lite kjøtt, et lag med sopp og dryss alt med grønnsaker. Hvert lag av salt og pepper etter smak. På toppen, vannet med hjemmelaget majones , presset hvitløk og drysset med revet ost. Fyll kyllingen med sopp og poteter nesten til toppen med vann og send det til ovnen, og dekker potene med et lokk. Stew fatet i 1 time, og velg en temperatur på 180 grader.

Kylling med poteter og sopp i multivariaten

ingredienser:

• kyllingfilet - 800 g;
• pære - 2 stk;
• ferske mushroom - 500 g;
• friske greener;
• poteter - 500 g;
• ost - 300 g;
• krydder.

forberedelse

Hell litt vegetabilsk olje i bollen. Klipp kyllingefiletene i små biter, rengjør løk og krysse gulvet med ringer. Vi behandler soppene og hugger platene. Poteter blir renset, knust og osten gnides på en stor grill. Deretter stabler vi alle produktene i lag i skålen til multivarka - kyllingfilet, løk, sopp, poteter. Hvert lag er litt saltet, strykt med ost, sett "Quenching" -modus, lukk lokket og lag i 45 minutter.

Kylling med sopp og poteter i rømme

ingredienser:

• poteter - 1 kg;
• kyllingbryst - 300 g;
• ferske mushroom - 200 g;
• pære - 1 stk;
• krydder;
• vegetabilsk olje.

Å fylle:

• rømme - 200 ml;
• fint salt - 1 teskje;
• vann 100 ml;
• mel -1 ss. skje;
• vegetabilsk olje - 2 ss. skjeen.

forberedelse

Kyllingfilet kuttes i små terninger, dryss med salt, krydder for fjærfe og la i 30 minutter. Denne gangen rengjør vi løkene, makulerer det lite. Mushignoner blir behandlet og hakkede plater. Skalte poteter kutte skiver og helles til vann, for å forlate all stivelse. I trykkkokeren velger du programmet "Hot", legg trykket på 3, fyll litt grønnsak olje og stek strålen til gullbrun. Deretter legger du til sopp, og kok grønnsakene til det er lett å brune og overføre til en tallerken, og i deres plass legger vi biter av filet og friterer det raskt fra alle sider. Fra potetene drenne vannet, dryss skivene med salt og bland godt.

Legg soppene med løk og poteter i kokekaret på trykkkokeren. Rømme er hellet i en dyp beholder, fortynnet med vann, krydret krydder, smør litt mel, hell vegetabilsk olje og bland alt forsiktig med en visp til uniform. Hell innholdet i gryten med den tilberedte fyllingen slik at den fordeles jevnt over hele potetens overflate. Lukk lokket på apparatet og kok på programmet "Manuell" i ca. 10 minutter ved et trykk på 2. Den ferdige tallerkenen er grundig blandet og lagt ut på platene.