Hva er nyttig for syltetøy fra løvetann?

I dag blir få mennesker overrasket av en slik plante som en løvetann, fordi den vokser nesten overalt.

Hvis vi snakker om fordelene med denne planten, så kan vi si at det er i alle deler av det. I tradisjonell medisin, samt i matlaging, stammer, blader og rotleter av løvetann brukes ofte. Av disse blir buljonger og tinkturer laget, supper og salater tilberedt. Og fra blomstene til en løvetann får du en god vin og en veldig nyttig syltetøy.

Hva er nyttig for syltetøy fra løvetann?

I blomstene av denne planten inneholder nyttige stoffer, som er bevart når du lagrer syltetøy. Løvetannskonserves er svært nyttige for bein og lever. Hvis du spiser det, hjelper det å miste overflødig vekt. Syltetøy inneholder antioksidanter, som fjerner giftstoffer fra kroppen. Det brukes ofte i kampen mot gulsott, anemi med hypertensjon, samt forebygging av kreft.

Nyttige egenskaper av syltetøy fra løvetann blomster:

1. Hjelper med å gjenopprette leverceller.
2. Maskrosjuice har gunstig innvirkning på galleblæren og urinveiene.
3. Når det legges til grønn te, øker syltetøy noen egenskaper: cholagogue, tonic, anti-inflammatorisk.

I tillegg til nyttige egenskaper kan syltetøy fra løvetann også forårsake skade på menneskers helse, siden løvetann inneholder en rekke spesielle egenskaper, må den påføres meget nøye for de som har sår eller gastritt. Også skadelig er bruken av løvetannsyre i stagnasjon av galdeveiene. Hvis doseringen er feil, kan det være fare for at oppkast og diaré begynner.

Veldig populært er syltetøy fra løvetann med sitron, da det inneholder en rekke nyttige egenskaper. Om fordelene med løvetann sa allerede nok, men hvis du sveiser det syltetøy og legg til en sitron, blir det mye mer nyttig. Sitronen inneholder mye pektin og fiber, slik at de bidrar til å gi en sterk avføringsvirkning og bli kvitt forstoppelse.

For å gjøre denne syltetøyet trenger 420 gram løvetann blomster, som helles i 1 liter vann, tilsettes en sitron, kuttes i stykker og brennes i en og en halv time. Etter avkjøling, gå over natten. Neste dag, spenne og vri kronbladene, som deretter kaste bort. Tilsett kokt sitron , sukker og kok til tykk. Ferdig!

Jam av løvetann med sitron kan til og med gis til barn, men i små mengder.