Mat skal tilfredsstille alle kroppens fysiologiske behov og gi glede psykologisk. Det er ikke noe skamfullt at noen mennesker gjør en kult ut av mat, ingen mat har lenge vært en stor glede for våre forfedre (som hentet mat med store vanskeligheter), i tillegg til å nyte et måltid, er du garantert å være fornøyd med mindre.
Generelt, la oss se hvor du skal begynne æra med riktig ernæring i livet ditt slik at sjelen gleder seg, og kroppen er ikke i skade.
Generelle prinsipper for rationering
Når det kommer til en sunn person som ikke vil, eller heller ikke prøver å gå ned i vekt (tross alt er vi alle), kan vi trygt føre alle dietetikkreglene til en kort liste over regler. La oss begynne med det som skal finnes i menyen til personen som valgte veien for riktig ernæring:
- daglig - 3 porsjoner frokostblandinger;
- 2 porsjoner av forskjellige (!) Kilder til protein;
- 5 porsjoner grønnsaker og frukt, det vil si uoppløselig fiber.
Overvei nå hver av gruppene mer detaljert.
"Gode" korn:
- bokhvete;
- brun ris;
- helkornspasta;
- hvete grøt;
- Pshenko;
- havre.
Videre, i riktig ernæring for menneskers helse og fornøyelse var det et sted selv for den hjertelig elskede potet - 2-3 ganger i uken kan du erstatte korn med poteter, men det anbefales å forberede det med minst fett, best av alt - i uniform.
Også, en gang om dagen kan du spise brød (kli, borodin, korn) - 30-40 g, hvis du erstatter dem med en servering av frokostblandinger.
Vi fortsetter å lage en meny med riktig ernæring - gå til proteinene. Her må du holde andelen - 2/3 og 1/3, som betyr forholdet mellom lavt fett og fettprotein.
"Godt" protein:
- en fugl;
- fettfattig kjøtt;
- meieriprodukter;
- egg;
- fisk;
- ost;
- bønner.
Og den tredje delen av fortellingen om hva du kan spise når det gjelder riktig ernæring er uoppløselig fiber. Frukt, ideelt sett, bør være en erstatning for ikke de mest naturlige desserter og grønnsaker - løvenes andel av det som fylte middagsplater. Sannt, når det gjelder grønnsaker, må det huskes at en salat med majones, i motsetning til en salat med olivenolje, ikke samsvarer godt med reglene for et balansert kosthold.
Forbudte produkter
Ingen forbud kan ikke uten innovasjon. Hvis du bestemmer deg for å starte en sunn livsstil , må du bli vant til ideen om at du med visse produkter vil se mindre ofte:
- halvfabrikata, røkt produkter, pickles, hermetikk;
- majones, dressinger til supper og sauser;
- alt som er fritert;
- hurtigmat, inkludert tørre, instant supper og potetmos;
- popcorn, nøtter, chips, kjeks.