Gresskar har en masse nyttige stoffer, vitaminer og elementer, som utvilsomt vil gi kroppen vår størst fordel. I kombinasjon med alle slags korn og melk, når du griller grøt, fordobles fordelene, og smaken blir mettet og unrepeatable.
For tilberedning av frokostblandinger, vil den ideelle varianten være muskatsorter av gresskar. Kjøttet av en slik grønnsak er mer øm, søt og duftende. Forholdet mellom frokostblandinger og gresskar kan endres avhengig av deres preferanser og ønske om å få mer grønnsak eller melke grøt.
Gresskargrøt kan tilberedes både på komfyren, og bruk en ovn eller kjøkkenassistent - en multivar. Noen av alternativene vil forberede en velsmakende og sunn matrett.
Hvordan lagrer gresskaregrøt i en multivariat?
ingredienser:
- Hvete hirse - 210 g;
- filtrert vann - 250 ml;
- melk - 775 ml;
- gresskar - 320 g;
- salt - 5 g;
- granulert sukker - 45 g eller smake;
- smør - å smake.
forberedelse
Gresskar er rengjort fra en tøff peeling, strimlet små terninger og vi bestemmer kapasiteten til multivarket.
Hirse vasket grundig, flere ganger bytting vannet, suge i ett minutt i kokende vann og drenne vannet. Hell deretter rumpen til gresskaret, hell filtret vann, melk, tilsett salt og sukker til smak og bland. Vi justerer enheten til "Milk grøt" -modus og gir parabolen til matlaging i førti minutter.
Ved beredskap forlater vi gresskargrøten i "Oppvarmet" modus i ytterligere ti minutter, og serverer det til bordet, krydder det med smør på en tallerken.
En slik mush kan tilberedes ikke bare med hirse, men også med ris, semolina eller havremel. Om ønskelig kan du smake parabolen med tørkede frukter , forhåndsvasket dem og tilsatt sammen med andre ingredienser.
Hvordan lagrer gresskar grøt med melk i ovnen?
ingredienser:
- Hvetegrass - 290 g;
- melk - 950 ml;
- gresskar - 320 g;
- salt - 5 g;
- granulert sukker - 50 g;
- smør - 35 g eller smake.
forberedelse
Det første trinnet er å forberede et gresskar riktig. Vi renser den fra den harde huden og kutter den med små kuber. Hirsehirse sorteres, vaskes grundig først i kaldt vann, og deretter suge det i kokende vann i ett minutt.
Grøt i ovnen kan tilberedes i porsjoner i potter, samt i en vanlig kjele eller en dyp tallerken som er egnet til dette formålet.
Sett første gresskar i beholderen, deretter tilberedt hirsefilet, ha drenert varmt vann fra det, og tilsett også salt, granulert sukker og smør. Fyll oppvaskens innhold med melk, deksel med lokket og bestem det i ovnen. Temperaturregimet er satt til 165 grader, og vi forbereder gresskaregrøt i 40 minutter. På slutten av matlagingen kan du om ønskelig åpne lokket for å brune toppen av parabolen.
Hvordan lage en deilig gresskaregrøt til et barn?
ingredienser:
- ris croup - 50 g;
- gresskar - 120 g;
- filtrert vann - 250 ml;
- melk-125 ml;
- salt - å smake;
- granulatssukker - å smake;
- smør (valgfritt) - å smake.
forberedelse
Vi vasker risen godt og suge den i vann i flere timer. Deretter drenerer vi vannet, skyll rumpen igjen, fyll det med et glass kokende vann og bestem det for middels varme. Gresskar er kvitt hard peeling, gni gjennom midtristen og etter fem minutter legger vi den til risen.
Etter ytterligere syv minutter, krydder sausen med salt og sukker til smak, hell i melken og ta opp parabolen på lav varme til den er helt klar under lokket.
Om ønskelig, krydret med kremsmør og server babyen til frokost eller snacks. Om nødvendig kan du bryte opp grøten med en blender til staten potetmos.